За ручек ви предлагаме да подготвите крцкави и сочни крилца со вкусен сос со зачини - на американски начин.
Заборавете на скарата, бидејќи вака подготвените крилца ќе ги воодушеват сите. Американците открија како ги подготвуваат дома, а сѐ е многу едноставно. Крилцата прво се маринираат и се печат во рерна. На крај се валкаат во ароматичен бенг бенг сос. Исклучително крцкави и сочни, вака подготвени крилца ќе ви станат омилени.
Потребни состојки:
- 2 лажици маслиново масло
- 1 кг крилца
- 1 лажица кромид во прав
- 1 лажица лук во прав
- 1 лажица мелена блага пипер
- 1 лажичка чили во прав
- 1 лажичка мелена бибер
За бенг бенг сосот:
- ½ чаша мајонез
- ¼ чаша срирача сос
- ¼ чаша чили сос
- 1 лажица соја сос
Подготовка:
Крилцата исушете ги со крпа, а потоа истурете маслиново масло. Добро изматете и измешајте ги кромидот во прав, лукот во прав, мелената блага пипер, чилито во прав и мелената бибер, а потоа посипете го преку месото. Добро втријте ги зачините во месото, па наредете ги во тава. Се пече во загреана рерна на 200°C околу 30-40 минути. Во сад измешајте мајонез, срирача сос, чили сос и соја сос, па ставете ги готовите крилца. Добро измешајте за месото да го впие сосот.
