Идеален десерт кој оди со утринското кафе.
Комбинирајте го топка сладолед од ванила.
Состојки:
За тесто
125 гр. путер
100 гр. шеќер во прав
Малку сол
250 гр. брашно
2 жолтки
2 лажици ладна вода или млеко
За фил
500 гр. маскарпоне
2 поголеми банани
Сок од портокал
1 лажица мед
2 лажици ванилин шеќер
Начин на подготовка:
Изматете го путерот, шеќерот и солта. Додајте брашно, жолтки, вода и млеко. Замесете го тестото и оставете го во фрижидер.
Фил
Во маскарпоне измешајте ќесичка со ванилин шеќер. Исечете ги бананите на кругови, прелијте ги со сок од портокал и лажичка мед, па промештајте.
Засладете ги боровниците со 1 кесичка ванилин шеќер.
Дел од тестото (¾ од тестото) ставете ги во калап за пита.
Печете околу 10 минути во загреана рерна на 180 степени.
На тестото додајте маскарпоне, банани, а на врвот боровници.
Од остатокот на тестото направете ленти или друг посакуван облик за да го прекриете филот.
Печете 30-40 минути на 180 степени.
