Ако сте љубители на чизкејк, ве советуваме да ја направите оваа есенска верзија со јаболко и цимет.
Состојки:
1 шолја брашно
4 шолји масло
Четвртина шолја кафеав шеќер
1 лажица цимет
Четвртина шолја овесни снегулки
Четвртина шолја сецкани ореви
250 гр. крем сирење
200 мл. павлака
3 јајца
100 гр. шеќер
Половина шолја сок од јаболко
Лажица путер
Две кисели јаболка
Лажичка цимет
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени. Во чинија изматете масло, шеќер и цимет, потоа додајте брашно, овесни снегулки и ореви. Добиеното тесто втиснете го во тава за печење и печете го десет минути во претходно загрејана рерна.
Во чинија изматете крем сирење, павлака и сок од јаболка. Додајте јајца и матете со миксер додека да добиете редок крем.
Смесата сипете ја на полупеченото тесто и печете уште 40 минути. Оладете го на работната површина, а потоа префрлете го во фрижидер.
Додека да се излади, истопете лажица путер во тавчето и пржете ги јаболката сецкани на коцки, зачинети со цимет.
Украсете го чизкејкот со изладените јаболка и послужете го десертот.
