Крцкаво, а сочно: Како да го подготвите најдоброто тесто за пица?

Тестото за пица е клучен дел од ова популарно италијанско јадење, но со мала помош на најдобрите готвачи и вие можете да го подготвите дома, за вашите најмили.

Ема Кристенсен, една од популарните уреднички на познатата страница The Kitchen, го открива главното правило за подготовка на домашно тесто за пица. Нејзиниот совет е што поедноставно, тоа подобро. Главни состојки за добро тесто за пица се брашно, квасец, сол и вода.

Според овој рецепт ќе добиете тесто доволно за една голема пица или две малечки, тестото може да го чувате во фолија три дена, па да го искористите за пица, ако го поделите на помали порции, можете да го замрзнете во фрижидер.

Доколку сакате веднаш да ја испечете пицата, сметајте дека тестото треба да расте еден час.

Состојки: 1 лажичка сув квасец, ¾ шолја топла вода, 2 шолји повеќенаменско брашно, лажичка и пол сол.

Подготовка:

Ставете вода во садот, додајте го квасецот и почекајте да се растопи. Потоа додајте брашно и сол и размесете го тестото. Најдобро е тоа да го направите со миксер, ќе трае околу 5 минути. Мешајте додека не добиете мазна и компактна маса. Ако тестото се лепи, пред да го развлечете на површината посипете брашно.

реклама

Развод, отказ, преселба – кого ќе погоди помрачувањето на полната Месечина во Вага?

Read more

Зошто да ставите ориз во бањата?

Read more

Тимоти Шаламе собори рекорд што Џон Траволта го држеше 45 години

Read more

Давид Гета доби син со девојката Џесика Ледон

Read more

Рецепти

Пост на вода - рецепт за вкусни посни плескавици

Read more

Рецепт на денот: Интернет хитот Dirty Martini Pasta

Read more

За посочно мелено месо потребна е само една состојка

Read more

Рецепт на денот: Ароматично и сочно свинско со зачини

Read more
 

Магазин

Дерматолог открива каде најмногу грешиме со негата на кожата во пролет

Читај повеќе

Развод, отказ, преселба – кого ќе погоди помрачувањето на полната Месечина во Вага?

Читај повеќе

Бременост после 40-тата: Што треба да знаете?

Читај повеќе

Како пролетното чистење делува на нашата психа?

Читај повеќе

Има повеќе видови отколку што мислевте: Зошто треба да јадете ротквици?

Читај повеќе
  • filter

Нема одмор за најубавата спортска новинарка во светот

Читај повеќе

Белуга китови, мразокршач и класична музика - необична морска приказна

Читај повеќе
  • play_arrow

Храна што неверојатно го намалува холестеролот и ризикот од срцеви заболувања

Читај повеќе
  • play_arrow

Дали ќе ја решите Ајнштајновата загатка? Успеале само 2% од луѓето

Читај повеќе