Холистичката медицина традиционално користи ѓумбир за лекување на различни здравствени проблеми, вклучувајќи стомачни заболувања и артритис. Пивото од ѓумбир може да се направи од свеж и сушен ѓумбир, шеќер и малку сок од лимон.
Ѓумбирот дава бројни здравствени придобивки и се покажа дека има многу смирувачки ефект врз болките во мускулите и грбот.
Бројни клинички студии заклучија дека ѓумбирот дава значително олеснување за луѓето кои страдаат од дегенеративен или ревматоиден артритис или хронична болка.
Потребни состојки:
- 200 гр ѓумбир
- 450 мл прочистена вода
- 225 гр шеќер
- 115 мл минерална вода
- неколку капки сок од лимета
- парчиња лимон (за декорација)
Подготовка:
Во тенџере сварете 2 чаши вода. Додадете ѓумбир (излупен и ситно сецкан). Намалете ја топлината на средно-ниска и варете го ѓумбирот 5 минути. Тргнете го од оган и оставете да отстои 20 минути. Процедете ја течноста низ ситно сито. Отстранете ги парчињата ѓумбир. Направете го сирупот во посебен сад.
Растворете чаша шеќер во чаша врела вода. При сервирање измешајте половина чаша сок од ѓумбир со третина чаша сируп и половина чаша минерална вода. Додадете малку сиров органски мед за засладување. Додадете малку сок од лимета. Вашиот здрав пијалак е подготвен.
Ѓумбирот е многу корисен лек за варење и мачнина. Покрај тоа, го намалува лошиот холестерол. Успешно ги намалува и ублажува симптомите на кашлица, настинка и грип. Исто така е корисен за циркулацијата на крвта и спречување на рак.
