Одличен мирис и уште подобар вкус.
Потребни состојки:
Тесто
250 г брашно
80 г шеќер
Прстофат сол
160 г путер
1 јајце
Околу 1 кг јаболка
2 лажички сок од лимон
1 лажичка цимет
1 лажичка шеќер
Прелив
300 г кисела павлака
3 јајца
100 г шеќер
1 лажичка густин
Начин на подготовка:
Направете тесто од состојките и ставете го половина час во фрижидер. Излупете ги јаболката и исечкајте ги на коцки. Прелијте ги со сок од лимон, цимет промешан со шеќер.
Загрејте ја рерната на 180 степени. Распоредете го тестото во калап со димензии 26-28 сантиметри.
Ставете ги јаболката преку тестото и додајте го преливот којшто ќе го направите од кисела павлака, изматени јајца со шеќер и густин. Печете околу 60 минути.
По печењето оставете малку да се излади во калапот, па извадете го колачот.