Се подготвува едноставно и имате ручек готов за помалку од еден час.
Состојки:
500 гр. мелено месо
Две чешниња лук
Една главица кромид
Лажица зачин од луто пиперче
Лажица сушено оригано
Сол
Конзерва црн грав
Конзерва домати
Рендано сирење
Тортиљи
Начин на подготовка:
Загрејте малку маслиново масло во поголема тава, испржете го месото, сецканиот кромид и лук. Исцедете го вишокот маснотии доколку е потребно, а потоа додајте домати, лута пиперка, оригано, сол. Намалете го огинот на ниска температура и варете околу половина час.
Ако сметате дека нема течност, додајте половина чаша вода.
Потоа, додајте грав и гответе уште 10 минути на средна температура. Наросете со рендано сирење одозгора и тортиља чипс.
