Пиењето најмалку три шолји кафе со кофеин дневно е поврзано со подобра еластичност на црниот дроб, покажуваат резултатите од големото истражување неодамна објавено во стручното списание Clinical Gastroenterology and Hepatology.
Студијата е веројатно најсеопфатниот увид во САД за придобивките од консумирањето кафе кога станува збор за здравјето на црниот дроб. Анализата се заснова на податоците од Националното истражување за здравје и исхрана (NHANES), кое побара од учесниците да одговорат на прашања за нивните навики во исхраната.
Не беше пронајдена поврзаност помеѓу пиењето кафе и замастен црн дроб
Клучно, во 2017 година, NHANES вклучи еластографија (FibroScan) во студијата, испитувајќи ја еластичноста на црниот дроб на учесниците, но не поради сомневање за можни здравствени проблеми со тој орган, туку како дел од сеопфатна проценка.
Веќе е познато дека еластичноста на црниот дроб постепено се намалува поради фиброза и таложење на маснотии.
„Студијата спроведена во 2017 и 2018 година опфати 4.500 случајно избрани субјекти кои подлегнаа на еластографија (FibroScan). Учесниците во студијата беа на возраст од 20 или повеќе години, а просекот беше 48 години. 73 проценти од нив беа со прекумерна тежина, што е приближно до националниот просек“, рече водачот на студијата, д-р Елиот Тапер, доцент по гастроентерологија на Универзитетот во Мичиген.
Научниците не пронашле врска помеѓу консумирањето кафе и замастен црн дроб, но откриле врска помеѓу консумирањето кафе и неговата еластичност.
Многу хепатолози ширум светот им препорачуваат кафе на своите пациенти
Кај луѓето кои пиеле повеќе од три шолји кафе дневно, еластограмот бил подобар. Но, вакво благотворно дејство на кафето со кофеин врз еластичноста на црниот дроб не е пронајдено кај луѓето кои консумирале кафе без кофеин, иако претходно британско истражување открило превентивно дејство на двата вида на овој пијалок врз развојот на хронично заболување на црниот дроб.
Тапер вели дека новите податоци ги поддржуваат лекарите кои им предлагаат на пациентите да консумираат кафе за да ја одржат еластичноста на црниот дроб.
„Многу хепатолози ширум светот им препорачуваат кафе на своите пациенти. Тие без сомнение ќе бидат задоволни од резултатите од истражувањето.
Во едно претходно истражување, ова важеше и за кафето без кофеин
Претходна студија, заснована на база на податоци во Велика Британија, исто така покажа дека консумирањето кафе може да биде поврзано со заштита од хронични заболувања на црниот дроб, но тоа важи и за кафето без кофеин, рече д-р Нејтан Дејвис, професор по биохемија на Институтот за црн дроб и здравје на дигестивниот тракт на Универзитетскиот колеџ во Лондон (UCL).
Резултатите од двете студии, американски и британски, укажуваат на позитивен ефект од пиењето кафе, но треба да се има на ум дека заболувањето на црниот дроб се развива со години, па дури и со децении, рече Дејвис.
„Токму поради ова, за да го одржите црниот дроб здрав, мој совет е да го намалите внесот на јаглени хидрати и алкохол, да ја одржите посакуваната телесна тежина и да бидете физички активни, што веројатно ќе биде поефикасно во спречувањето на развојот и развојот на заболување на црниот дроб. отколку да се напие дополнителна шолја кафе“, советува д-р Дејвис.
„Во секој случај, пациентите со зголемен ризик од развој на заболување на црниот дроб кои во моментов консумираат три или повеќе шолји кафе дневно би било паметно да продолжат со оваа практика бидејќи таа количина кафе сепак успева активно да ги намали нивните шанси за развој на посериозни болести.“
