Рецепти

Идеја за ручек: Пилешко со маслинки и бадеми

21. септември 2019 - 17:00 | М.С.

Пробајте го овој рецепт за вкусно пилешко со маслинки и бадеми.

Состојки:

20 гр. путер

Лажица маслиново масло

8 парчиња пилешки батак со карабатак

Свежа мајчина душичка

Помала главица кромид

Две чешниња лук

30 гр. бадеми

60 мл. бело вино

Пола литар супа во коцка

Маслинки

Начин на подготовка:

Во поголема тава загрејте путер и маслиново масло. Пилешкото зачинете го со сол и бибер по вкус, печете во тава за да кожичката биде крцкава од двете страни. Печете додека месото да добие златеста боја.

Намалете го огинот и додајте мајчина душичка, кромид, лук и малку сол. Динстувајте, мешајќи повремено, 3-4 минути. Додајте лук, динстувајте уште една минута па, додајте ги маслинките и бадемите.

Засилете го огинот и сипете бело вино, па промешајте. Сипете ја супата и оставете да врие.

Гответе додека сосот се згусне. Послужете со свеж магдонос.

Коментирај