Јаткастите плодови се богати со хранливи материи кои нудат низа здравствени придобивки, вклучувајќи помагање во губење на тежината и стабилизирање на шеќерот во крвта.

Некои јаткасти плодови се особено корисни во овие аспекти бидејќи се богати со протеини и диетални влакна, промовираат ситост, го контролираат апетитот и го намалуваат внесот на калории.
Д-р Сара Бонза и диететичарката Крутика Нанавати истакнаа кои јаткасти плодови се најдобри опции.
Бадемите се богати со протеини и диетални влакна, кои придонесуваат за ситост. Ова може да помогне да се контролира гладот и да се намали вкупниот внес на калории, што придонесува за губење на тежината. Содржината на магнезиум во бадемите игра улога во чувствителноста на инсулин и метаболизмот на гликозата, што може да помогне да се стабилизира нивото на шеќер во крвта и да се намали ризикот од дијабетес тип 2.
„Бадемите помагаат во регулирањето на инсулинот и го забавуваат варењето на шеќерот“, вели д-р Бонза за SheFinds.
Оревите се полни со есенцијални хранливи материи, вклучувајќи витамини, минерали и антиоксиданси. Тие обезбедуваат магнезиум, кој е важен за чувствителноста на инсулин, како и други хранливи материи кои го поддржуваат целокупното здравје. Исто така, оревите се богати со полинезаситени масти.
Здравите масти можат да ја зголемат ситоста, да го намалат гладот и да спречат прејадување. Вклучувањето на здрави масти во нашата исхрана ни помага да се чувствуваме сити и задоволни, што може да помогне при губење на тежината.
„Оревите ја подобруваат функцијата на ендотелијата и го намалуваат воспалението“, посочува докторката.
Комбинацијата на протеини, здрави масти и влакна во ф'стаците помага да се стабилизира нивото на шеќер во крвта. Ова може да го намали ризикот од скокови на инсулин и несреќи, кои често се поврзуваат со зголемен глад и желба.
„Јадењето ф'стаци може да го намали нивото на шеќер во крвта после оброк и да ја зголеми чувствителноста на инсулин“, забележува д-р Бонза.
Бразилските ореви се еден од најбогатите извори на селен во храната. Селенот е есенцијален минерал кој игра улога во функцијата на тироидната жлезда, метаболизмот и регулацијата на гликозата. Иако бразилските јаткасти плодови не се толку богати со протеини и влакна како некои други јаткасти плодови, тие сепак ги обезбедуваат овие хранливи материи, кои можат да ни помогнат да се чувствуваме сити.
„Бразилските јаткасти плодови се богат извор на селен и лесно може да се вклучат во исхраната како ужина или да се додадат во оброците за дополнителен поттик на овој клучен минерал“, заклучува Нанавати.