Ако пред неколку дена сте купиле убав леб, но не сте успеале да го изедете цел, не фрлајте го. Со овој генијален трик лебот повторно ќе биде како штотуку купен, со убава кора и топла средина.
Процесот на „освежување“ на лебот оди вака:
1. Првиот чекор можеби на почетокот изгледа застрашувачки, но без него лебот не може добро да се освежи. Пуштете ја водата од чешма, топла или ладна, а под неа ставете ја векната леб. Обидете се да го поставите така што долната, односно исечената страна на лебот да биде свртена спротивно од чешмата, односно горниот дел од лебот да биде под директен проток, каде што кората е потврда. Ако се натопена внатрешноста на лебот, не е важно.
2. Вклучете ја рерната на 150 до 160 степени и ставете ја мократа векна лев на плех или директно на решетката. Оставете го лебот да се пече 6 до 7 минути, во зависност од големината, или ако лебот е премногу мокар оставете го да се пече 10 до 12 минути.
3. Кога ќе го извадите лебот, однадвор ќе биде убаво крцкав, а внатре топол и мек. Притиснете го лебот и проверете колку е мек.