Како да спречите компирот да проникне?

Кога купуваме компири во големи количини, често се соочуваме со предизвикот да проникнат, што може значително да го намали квалитетот и издржливоста на оваа важна состојка во нашата кујна.

Иако често се чини дека компирите почнуваат да проникнуваат многу брзо, постои трик кој може да ви помогне да ги зачувате подолго. Имено, комбинацијата од компири и јаболка може да го забави процесот на ‘ртење.

Јаболката произведуваат етилен, природен гас кој го забавува зреењето и ‘ртењето на многу зеленчуци, вклучувајќи го и компирот. Етиленот може да направи компирот да остане посвеж подолго време, бидејќи делува на забавување на процесот на раст.

Затоа, ако сакате да не во проникне компирот, едноставно чувајте ги во кутија или кеса покрај неколку јаболка.

Сепак, иако овој метод може да помогне да се спречи проникнувањето, има неколку важни работи што треба да ги имате на ум кога чувате компири. Еден од клучните фактори е температурата. Компирите треба да се чуваат на ладно, суво и темно место, бидејќи на тој начин се спречува ‘ртење и се одржува зеленчукот свеж подолго време.

Важно е да се нагласи дека компирот никогаш не треба да се чува во фрижидер, бидејќи студот може да предизвика скробот во компирот да се претвори во шеќер, што не само што го менува неговиот вкус, туку може да доведе и до формирање на материи кои можат да бидат штетни за вашето здравје кога компирот подоцна ќе се свари на високи температури.

За најдобри резултати, компирите треба да се чуваат на не премногу ладно, суво, темно место, додека јаболката треба да се ставаат во непосредна близина, но не во иста кутија, доколку сакате да го искористите етиленот за да го забавите ртењето на компирот.

Проникнат компир: Да се јаде или не?

Тагови
реклама

Родителите на двете мртви бебиња во Хрватска признале сè

Read more

Контроверзна реклама: Хајди Клум повторно позираше во долна облека со ќерка ѝ

Read more

Balenciaga, која будала ќе го купи ова?!

Read more

A European Christmas - романтична божикна комедија за Американка која оди во Србија

Read more

Живот

Колку долго може да чувате остатоци од пилешко во фрижидер?

Read more

Голем финансиски хороскоп за декември 2024 година

Read more

Како да го отстраните непријатниот мирис на лук од даската за сечење?

Read more

Белата куќа изгледа како од божикна бајка, поставени се околу 165.000 светилки

Read more
 

Магазин

  • play_arrow
  • filter

Контроверзна реклама: Хајди Клум повторно позираше во долна облека со ќерка ѝ

Читај повеќе
  • play_arrow

Balenciaga, која будала ќе го купи ова?!

Читај повеќе

Колку долго може да чувате остатоци од пилешко во фрижидер?

Читај повеќе

Која предност ја имаат „ноќните птици“ во однос на ранобудниците?

Читај повеќе
  • play_arrow

Растителни протеини што треба да ги јадете за здраво срце и слабеење

Читај повеќе

Голем финансиски хороскоп за декември 2024 година

Читај повеќе

Празнично мезе: Пилешки џигери завиткани во сланина

Читај повеќе

Дали е здраво да се јаде пица?

Читај повеќе

Кои се најчувствителните ерогени зони кај мажите?

Читај повеќе