Како сами да направите карамелизирани пуканки?

Пуканките се едни од омилените грицки за многу луѓе и најчесто ова е здраво солено задоволство.

Но, има и малку поинаков начин на подготвување на оваа омилена закуска. Пуканките со слатки вкусови не се ништо ново, но ретко кој знае да ги направи во домашни услови.

Ако сè уште не сте пробале карамелизирани пуканки, сега е вистинското време да го сторите тоа.

Веројатно веќе имате сè што ви треба од намирници во вашата кујна.

Состојки

100 гр пченка

100 гр шеќер

20-30 гр путер

70 мл млеко

2 лажици вода

малку сол

Подготовка

1. Подмачкајте со масло една длабока и широка тава со капак и додадете ги сувите зрна пченка. Покријте и оставете ја пченката да испука на речиси најголема јачина на вашиот шпорет (на пример 7 или 8 од 9).

2. Префрлете ги пуканките во сад и оставете ги настрана.

3. Додадете шеќер во тавата и полијте го со две лажици вода. Шеќерот ќе се раствори многу брзо. Оставете го да се крчка на тивок оган, а кога ќе стане кафеав додадете го путерот.

4. Кога путерот се стопи, додадете го млекото и промешајте. Оставете го да врие околу десет минути, мешајќи повремено.

5. На крај додадете малку сол. Кога ќе добиете кремаста смеса со жолтеникава боја, ќе знаете дека карамелата е подготвена.

6. Истурете ја карамелата врз пуканките. Покријте го садот со пуканки и добро протресете така што карамелата рамномерно ќе се распредели на сите пуканки. Потоа одделете ги пуканките со прсти и послужете.

Тагови
реклама

Автобус изрешетан со „калашников“ во Косово, загинаа двајца тинејџери и возачот

Read more

Паметните часовници сè попопуларни: Apple со најголема заработка, WearOS доминира

Read more

Зошто е можно да немате COVID-19, а сте биле опкружени со заразени луѓе?

Read more

Што се случува во телото ако секој ден земате витамин Ц?

Read more

Рецепти

Предлог за денешниот семеен ручек: Говедски гулаш со печурки

Read more

Идеја за ручек: Крем супа од целер и сирење

Read more

Освежително смути со киви и малини за идеален почеток на денот

Read more

Десерт на денот: Колач со мак

Read more
 

Магазин

Предлог за денешниот семеен ручек: Говедски гулаш со печурки

Читај повеќе
  • play_arrow

Дали треба да вежбате пред или после појадокот?

Читај повеќе

Дали треба да ја миете косата наутро или навечер?

Читај повеќе

Како да се справите со есенската депресија?

Читај повеќе
  • play_arrow

Зошто треба да јадете намирници богати со цинк?

Читај повеќе

Кои намирници немаат рок на траење?

Читај повеќе

Најчестата причина зошто децата мразат да одговорат на општи прашања

Читај повеќе

Како изгледа денес познатата зеленоока Авганистанка?

Читај повеќе

По 40 години фатен крадец - доби еден ден затвор

Читај повеќе