Како совршено да сварите тестенини?

Формулата за добро варени тестенини е многу едноставна - вода, тестенини, малку сол и тоа е тоа. Но, колку пати шпагетите или макароните завршиле залепени на тенџерето, преварени или недоволно варени?

Многу луѓе прават грешки во начинот на готвење на тестенините, а за да не се случи тоа, прочитајте што советуваат експертите.

Секогаш гответе ги тестенините во подлабоко тенџере - тестенините ќе имаат доволно простор за да се „движат“, така што нема само да се држат една до друга.

За да ги сварите убаво тестенините, ќе ви треба многу вода. Ако не ви се чека да зоврие водата, ставете го капакот на тенџерето, но оставете го делумно отворен за да слушнете кога водата ќе почне да врие и дури потоа ставете ги тестенините.

Додадете сол во водата откако ќе почне да врие. 2 лажички сол за 6 литри вода се одлична доза, бидејќи водата во која готвите шпагети или други тестенини треба да биде солена, а не само посолена.

Не дозволувајте гладот ​​или недостатокот на време да ве принудат да ги ставите тестенините во водата пред да зоврие.

Откако ќе ја ставите пастата во врела вода, повремено промешувајте. На овој начин ќе ги спречите тестенините да не се залепат и сигурно нема да го оштетите дното на тенџерето.

Никогаш не ги плакнете свежо исцедените тестенини со вода. Водата во која се варат тестенините содржи скроб и придонесува за вкусот. Само процедете ги тестенините и измешајте ги со сосот. Ако подготвувате некаква салата со тестенини, оставете ја пастата постепено да се излади и прелијте ја со малку масло.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Greatist (@greatist)

реклама

Јавноста незадоволна од статуата на покојниот пејач: Ако ова е Тоше...

Read more

Осум секс митови што важат само во порно филмови

Read more

Четири нови авиодестинации од Скопје до крајот на годинава

Read more

Газдата на Њукасл пречекан со транспарент: Треба да си терорист и убиец за да купиш англиски клуб

Read more

Рецепти

Направете ручек со само три состојки

Read more

Рецепт на денот: Пица ролат

Read more

Идеалeн напиток за есенските денови: Топло чоколадо со јаткасти плодови

Read more

Најдобриот рецепт за пирошки со шунка

Read more
 

Магазин

Осум секс митови што важат само во порно филмови

Читај повеќе

Кога бебeто можe да почне да јаде цврста храна?

Читај повеќе
  • play_arrow

Четири изгубени технологии на древните цивилизации

Читај повеќе

Пет аспекти на љубовната врска кои не треба да ги споделувате со другите

Читај повеќе

Што може да се случи ако не внесувате доволно витамин Ц?

Читај повеќе
  • play_arrow

Како правилно да вежбате по 40-тата година?

Читај повеќе

Дали јадењето луто навистина „отвора апетит“?

Читај повеќе

За што најчесто лажат мажите и жените при запознавање на интернет?

Читај повеќе

Колку пати во денот треба да вршите голема нужда?

Читај повеќе