На појавата на ракот на желудникот може да влијаат неколку фактори, вклучувајќи ги генетиката, инфекциите и факторите на животниот стил како што се пушењето и консумирањето алкохол.
Исхраната исто така игра важна улога во одржувањето на здравјето и спречувањето на болести, вклучувајќи го и ракот. Иако има храна која може да го зголеми ризикот, добрата вест е дека многу други можат да имаат заштитен ефект. Диететичарката Кетрин Жервасио истакна неколку од нејзините омилени.
Лук
Лукот не додава само вкус на јадењето – Жервасио вели дека неговата антиинфламаторна состојка може да помогне во спречување на рак на желудникот.
„Лукот содржи алицин, кој има антивоспалителни и антимикробни својства. Може да помогне и во борбата против бактеријата H. pylori, која е поврзана со развојот на чир на желудникот и рак“, објаснува таа за SheFinds. За максимален ефект, советува да се дроби свежиот лук и да се остави десет минути пред да се готви. Можеме да го додадеме во супи, сосови или печен зеленчук.
Семки од калинка
Иако можеби не се толку популарни како некои други овошја, семките од калинка имаат силен вкус и голем број здравствени придобивки. Тие се богати со елагитанини - соединенија кои имаат антиканцерогени својства и го поддржуваат обновувањето на цревната слузница.
„Семките од калинка често се посипуваат на салати или јогурт. Уште подобро – јадете ги со лажица самостојно“, вели Жервасио.
Чиа семе
Малите, но моќни семки од чиа нудат бројни здравствени придобивки – вклучувајќи и превенција од рак. Тие се одлични за здравјето на цревата, а содржат омега-3 масни киселини и влакна, кои помагаат да се намали ризикот од рак.
„Чиа семето помага да се намали ризикот од рак со намалување на нивото на системско воспаление“,наведува Жервасио.
Иако ниту една храна не може да спречи рак на желудникот, вклучително и антиинфламаторна и антиоксидантна храна во вашата исхрана може да го зајакне здравјето и да обезбеди заштита од болеста.
