Минералите и витамините се многу важни за нашето здравје и функционирање.
N1 BiH разговараше со Невена Панџа, клинички нутриционист од Мостар, за тоа кои витамини или минерали му помагаат на телото и каде помагаат во телото, и преку која храна е најлесно да се внесат во организмот и како правилно да се внесат во форма на суплементација.
Витамините се неопходни за нашето здравје и нормалното функционирање на организмот. На самиот почеток на интервјуто, Невена Панџа кажа кои се најважните функции на витамините во нашиот организам и зошто ни се потребни во секојдневната исхрана.
„Потребни ни се витамини за се што се случува во нашето тело. Потребна ни е разновидна исхрана за внес на витамини. Една мала одбранбена сила се витамините. Витаминот Ц е многу важен во борбата против болестите, како и витаминот Д. Сигурно има и витамин А и витамин Б. Ако дојде некој вирус, тие му помагаат на нашето тело да се одбрани и да се регенерира“, рече Панџа.
Но, кога станува збор за витамин Б групата, Панџа истакна:
„Витамините од групата Б се добар тим и тие најмногу се вклучени во енергетскиот метаболизам. Ги земаме во многу поголеми количини. Сфатете ги како мали фактори за сите функции и процеси кои се случуваат во нашиот организам. Витаминот Б го добиваме од голем број намирници. Ги имаме во житариците и во храната од животинско потекло“, објасни таа.
Таа зборуваше и за важноста на витаминот Ц.
„Сите ние имаме свои асоцијации. За витамин Ц, тоа се агрумите. Зелениот и лиснат зеленчук, исто така, придонесуваат за витаминот Ц. Кога зборуваме за витаминот Д, секогаш гледам да ја разберам таа почетна точка. Го апсорбираме витаминот Д преку нашата кожа. Прашање е колку сме изложени на сонце, колку се препорачува. Третото прашање е бојата на кожата. Првенствено го добиваме од сонцето, може да помогне некоја храна“, вели таа.
Клиничката нутриционистка од Мостар изјави дека магнезиумот ни помага со енергија и интестинална подвижност.
„Витамините секогаш земајте ги првенствено од храната, тие секогаш подобро се апсорбираат. Но секако и суплементација. Како прво, ако се сомневаме во недостаток на витамини и минерали, што и да можете да извлечете од анализите и наодите е добро. Добро е да се земаат суплементи. Моја препорака е што повеќе со храна. Железото, калциумот и магнезиумот мора да се одвојат бидејќи се натпреваруваат за апсорпција. Витаминот Ц е добро да се зема наутро, но ако имате чувствителен стомак може да биде тешко да го голтнете. Витаминот Ц го врзувате за првиот дел од денот, тој е вистинската основа за сè што ве очекува во текот на денот“, заклучила таа за N1.
