Кои се најздрави масла за јадење според научниците?

Група научници спровеле истражување и откриле кои растителни масла најмногу го намалуваат ризикот од разни здравствени проблеми.

Резултатите беа објавени во Journal of Medical and Clinical Nursing.

Според научниците, на списокот има шест растителни масла. Тоа се масла кои брзо се варат и ја зголемуваат апсорпцијата на витамините А, Д, Е и К: ленено, сусамово, маслиново и кокосово масло, масло од репка и масло од орев. Сите тие се богати со антиоксиданси кои го намалуваат ризикот од срцеви заболувања, а подолу ги опишуваме подетално.

Ленено масло

Лененото масло е природен производ кој се добива со ладно цедење на ленено семе. Овој хербален производ е богат со омега-3 масни киселини, особено алфа-линоленска киселина (АЛА), и содржи лигнани и влакна.

Ова масло го подобрува здравјето на срцето, има антиинфламаторни својства, може да ја подобри хидратацијата и еластичноста на кожата, благотворно делува на варењето и го зајакнува имунолошкиот систем. Според некои докази, може да помогне и во регулирањето на хормоните и да ги олесни симптомите на менопаузата.

Сусамово масло

Маслото од сусам се добива со пресување сусам. Ова масло е познато по својата богата арома и хранливи материи, вклучувајќи незаситени масни киселини, витамини и антиоксиданси. Има слични здравствени придобивки како маслото од ленено семе, но неговото редовно консумирање може да помогне во намалување на крвниот притисок поради содржината на полинезаситени масни киселини и лигнани кои делуваат како природни антихипертензиви.

Исто така, маслото од сусам се користи за oil pulling - испирање на устата со масло, што може да го намали бројот на бактерии во устата, да го подобри здравјето на непцата и да го намали лошиот здив.

Маслиново масло

Маслиновото масло, особено екстра девственото маслиново масло, се добива со ладно цедење на плодот на маслинката (Olea europaea). Ова масло е клучна состојка во медитеранската исхрана и е познато по бројните здравствени придобивки. Тој е здрав за срцето, има антиоксидантни својства и антиинфламаторно дејство; може да ги подобри когнитивните функции и да го намали ризикот од невродегенеративни болести како што е Алцхајмерова болест, благодарение на неговите антиоксидантни и антиинфламаторни својства.

Истражувањата покажуваат дека маслиновото масло може да помогне и во регулирањето на телесната тежина. Неговите здрави масти помагаат за подолго чувство на ситост и го намалуваат прејадувањето.

Кокосово масло

Кокосовото масло, добиено со пресување на свежо или суво кокосово месо, е популарен природен производ во кујната и во козметиката. Ова масло е богато со заситени масни киселини, особено со лауринска киселина, која му дава уникатни својства. Меѓу другото, кокосовото масло има антимикробни својства, добро е за кожата и варењето, а позитивно влијае и на имунолошкиот систем и го зголемува нивото на енергија.

Масло од репка

Маслото од репка се добива од семето на растението семе од репка. Ова масло е популарно поради благиот вкус и поволните хранливи својства. Го промовира здравјето на срцето, го намалува воспалението во телото, придонесува за здравјето на мозокот и кожата, помага во контрола на телесната тежина и го намалува ризикот од дијабетес.

Масло од орев

На крај, маслото од орев се добива со притискање на оревите. Ова масло има богат, јаткаст вкус и се користи во готвењето, козметиката и здравствената заштита поради неговите хранливи состојки. Како и претходно споменатите масла, тоа е здраво за срцето, го поддржува здравјето на мозокот, има антиинфламаторно дејство и содржи антиоксиданси како витамин Е и полифеноли кои ги штитат клетките од оксидативен стрес и слободните радикали, намалувајќи го ризикот од хронични заболувања.

реклама

Колку треба да пешачите секој ден според возраста за да бидете здрави?

Read more

Студен туш за Киев: Лавров ја отфрли идејата Русија да ѝ врати територии на Украина

Read more

Неделен хороскоп од 16 до 22 февруари

Read more

Колку километри треба да трчате според вашата возраст?

Read more

Здравје

Кога чешањето на кожата може да биде симптом на рак?

Read more

Што треба да јадете за да го заштитите мозокот од Алцхајмерова болест?

Read more

Кои се ризиците по здравјето од недостаток на калциум?

Read more

8 природни начини за подобрување на циркулацијата

Read more
 

Магазин

Кога чешањето на кожата може да биде симптом на рак?

Читај повеќе

Кои грешки најчесто ги правиме при изборот на спортски градник?

Читај повеќе

Најопасното сирење: Забрането е од 60-тите, на Сардинија уште го јадат

Читај повеќе
  • play_arrow

Најдобро облечените ѕвезди на BAFTA 2025

Читај повеќе

За гурмани: Свинско филе со смокви и балсамико глазура

Читај повеќе

Кои хороскопски знаци ќе најдат љубов до крајот на зимата?

Читај повеќе

Колку треба да пешачите секој ден според возраста за да бидете здрави?

Читај повеќе

Што треба да јадете за да го заштитите мозокот од Алцхајмерова болест?

Читај повеќе

Кои се ризиците по здравјето од недостаток на калциум?

Читај повеќе