Појадокот често се нарекува најважниот оброк во денот.
Што јадеме наутро влијае на контролата на тежината, ги намалува кардиометаболните фактори на ризик и ги подобрува когнитивните функции на мозокот. Затоа е важно мудро да ја изберете храната со која ќе го започнете денот.
Ендокринологот Зухра Павлова предупреди дека комбинациите како сланина и јајца или сендвичи со колбаси значително го зголемуваат ризикот од развој на деменција и рак.
„Тоа важи за секое преработено месо, избегнувајте го“, рече таа.
Според докторката, само неколку порции од такви производи неделно го зголемуваат ризикот од развој на деменција за 14%. Покрај тоа, преработеното месо го зголемува ризикот од дијабетес тип 2.
„Секоја дополнителна порција преработено месо на ден нè прави когнитивно постари за 1,6 години“, истакна Павлова.
Истражувањата покажаа дека преработеното месо е особено опасно за колоректален карцином, типот на рак кој најчесто се поврзува со исхраната богата со преработена храна.
За утринскиот оброк, подобро е да изберете житарици од цело зрно или мусли, урда, кефир, јогурт, сирење, јаткасти плодови, суво овошје и бело месо.
