Мозокот е еден од најважните органи во телото, затоа е неопходно да се направи што повеќе за да се грижи за неговото здравје.
Според HealthDigest, можете да го одржувате вашиот мозок здрав со доволно спиење, вежбање, социјализација и ментална стимулација, како што се решавање загатки или читање.
Сепак, исхраната има важна функција во одржувањето на здравјето на мозокот, особено внесувањето на храна богата со омега-3 масни киселини. Диететичарката Меги Мун откри дека има одличен вид на протеин кој можете да го јадете за здравјето на мозокот, а тоа се сардините.
„Сардините се одличен извор на омега-3 масни киселини, тип на маснотии што го претпочита мозокот и кои се неопходни за здрава мозочна функција, од сознание до емоционално здравје“, истакнува Мун, додавајќи: „Омега-3 масните киселини ги чистат каналите за комуникација во мозокот. Порција од 85 грама конзервирана сардина содржи 837 милиграми омега-3 масни киселини кои го поддржуваат здравјето на мозокот и 21 грам протеин кој му помага на мозокот да создаде невротрансмитери.“
Како што старееме, менталните функции може да се променат бидејќи некои делови од мозокот се намалуваат.
Патеките за комуникација во мозокот исто така можат да станат помалку ефикасни поради намален проток на крв и зголемено воспаление.
Омега-3 масните киселини од сардините и другите видови на морска храна можат да го намалат воспалението во мозокот, пишува HealthDigest.
„Тие им помагаат на мозочните клетки да произведат антиинфламаторни соединенија кои потоа ја чистат и поправаат штетата предизвикана од секојдневното абење, загадување, болести или други стресори“, објаснува диететичарката.
Додава дека 325 милиграми калциум од сардина ги стимулираат невроните во мозокот да ослободуваат невротрансмитери, додека железото помага во снабдувањето на мозокот со кислород.
„Конзумирањето на морска храна, како што се сардините, се препорачува барем еднаш неделно како дел од шемата на исхрана MIND, која според истражувањата може да го забави стареењето на мозокот до 7,5 години и да го намали ризикот од Алцхајмерова болест за дури 53 проценти“, додава тој.
Диетата MIND, која е комбинација од медитеранската диета и диетата DASH, нагласува одредени намирници кои го промовираат здравјето на мозокот, како што се бобинки, јаткасти плодови и риба.
