Крцкаво, а сочно: Како да го подготвите најдоброто тесто за пица?

Тестото за пица е клучен дел од ова популарно италијанско јадење, но со мала помош на најдобрите готвачи и вие можете да го подготвите дома, за вашите најмили.

Ема Кристенсен, една од популарните уреднички на познатата страница The Kitchen, го открива главното правило за подготовка на домашно тесто за пица. Нејзиниот совет е што поедноставно, тоа подобро. Главни состојки за добро тесто за пица се брашно, квасец, сол и вода.

Според овој рецепт ќе добиете тесто доволно за една голема пица или две малечки, тестото може да го чувате во фолија три дена, па да го искористите за пица, ако го поделите на помали порции, можете да го замрзнете во фрижидер.

Доколку сакате веднаш да ја испечете пицата, сметајте дека тестото треба да расте еден час.

Состојки: 1 лажичка сув квасец, ¾ шолја топла вода, 2 шолји повеќенаменско брашно, лажичка и пол сол.

Подготовка:

Ставете вода во садот, додајте го квасецот и почекајте да се растопи. Потоа додајте брашно и сол и размесете го тестото. Најдобро е тоа да го направите со миксер, ќе трае околу 5 минути. Мешајте додека не добиете мазна и компактна маса. Ако тестото се лепи, пред да го развлечете на површината посипете брашно.

реклама

Зошто треба да ставите алуминиумска фолија зад рутерот?

Read more

Голем месечен хороскоп за април 2024: Ретрограден Меркур им ги мрси конците на неколку знаци

Read more

Едноставен и брз метод: Белите патики повторно ќе изгледаат како нови

Read more

Како е поврзано пиењето кафе со ракот на дебело црево?

Read more

Рецепти

Рецепт на денот: Јагнешки бут зачинет на грчки начин

Read more

Италијански готвач открива: Кога се посолува водата за варење тестенини?

Read more

Традиционално католичко велигденско лепче со суво грозје

Read more

За посни гурмани: Похувана риба во слатко-кисел сос

Read more
 

Магазин

В недела почнува летното сметање на времето: Како поместувањето на стрелките влијае на нашето тело?

Читај повеќе

Едноставен и брз метод: Белите патики повторно ќе изгледаат како нови

Читај повеќе

Историски заблуди

Читај повеќе

5 совети како да го разгорите повторно вашиот сексуален живот

Читај повеќе

Голем месечен хороскоп за април 2024: Ретрограден Меркур им ги мрси конците на неколку знаци

Читај повеќе
  • filter

Најскапите намирници во светот: Треба да потрошите вистинско богатство за нив

Читај повеќе

Рецепт на денот: Јагнешки бут зачинет на грчки начин

Читај повеќе

Зошто никогаш не треба да го резервирате седиштето 11А во авион?

Читај повеќе

Пет причини зошто треба почесто да јадете тиквички

Читај повеќе