Авокадото е хранливо и заситувачко овошје, богато со растителни влакна и здрави масти за срцето, па затоа е чест додаток во разни режими на исхрана. Ако го јадете со оброк, може да го зголеми чувството на ситост и да ја намали потребата од ужина.
Експертите генерално велат дека не постои едно „идеално“ време за јадење авокадо, но некои истражувања сугерираат дека изборот на оваа опција може да ви помогне ако се стремите кон нешто специфично - како што е подолга ситост, постабилен шеќер во крвта или подобар липиден профил, пишува Health.com.
Студија од 2019 година покажа дека заменувањето на некои од јаглехидратите во вашиот појадок со авокадо може да ја зголеми ситоста и да го продолжи чувството на ситост. Исто така, се покажа дека луѓето кои јаделе авокадо за појадок имале повисоки нивоа на пептид YY (PYY), хормон поврзан со ситост. Истражувачите, исто така, забележале подобар проток на крв и подобра регулација на шеќерот во крвта по таков појадок, во споредба со појадок без авокадо.
Друга студија покажа дека јадењето авокадо за ручек може да им помогне на луѓето со прекумерна тежина да се чувствуваат посити по оброкот. Како резултат на тоа, тие посегнувале по ужини поретко и до пет часа подоцна. Учесниците, исто така, имале постабилни нивоа на шеќер во крвта по ручекот. Значи, авокадото во сендвич, супа или салата може да биде добар трик ако често ве „фаќа“ желба за ужина помеѓу оброците.
Студија од 2025 година покажа дека луѓето кои јаделе авокадо како ужина доцна во ноќта имале малку пониски триглицериди пред појадокот во споредба со оние кои ужинале нешто друго. Три часа по појадокот, нивните триглицериди биле уште пониски. Овие наоди го поддржуваат таканаречениот „ефект на втор оброк“ - идејата дека она што го јадете порано може да влијае на тоа како вашето тело реагира на следниот оброк.
Учесниците јаделе авокадо помеѓу 20 и 21 часот, а потоа постеле 12 часа до појадокот. Исто така, постојат докази дека авокадото навечер може да помогне со спиењето - друга студија од 2025 година покажа дека јадењето едно авокадо секој ден во текот на шест месеци е поврзано со подолг и поквалитетен сон.
Авокадото е меѓу најзаситувачките овошја. Едно авокадо со тежина од околу 200 грама има околу 322 калории, 4 грама протеини, 29,5 грама масти (од кои 23,3 грама се мононезаситени и полинезаситени масти) и 17,1 грама јаглехидрати. Исто така, содржи 13,5 грама влакна, што е околу 48% од препорачаниот дневен внес.
Исто така е богато со витамини и минерали: обезбедува околу 35% од дневните потреби за витамин К, 28% за витамин Е, 22% за витамин Ц и 20% за калиум. Истражувањата сугерираат дека редовната консумација на авокадо може да го намали ризикот од срцеви заболувања и дијабетес тип 2, да помогне во намалувањето на холестеролот, да придонесе за здравјето на очите и да ја поддржи еластичноста и цврстината на кожата.
Авокадото има благ вкус и кремаста текстура, што го прави лесен додаток на речиси секој оброк. Можете да го јадете како ужина, да го додадете во салати и чинии со житарки или да го изгмечите за солен намаз. Наједноставните опции се тост со грубо изгмечено авокадо на леб од цело зрно или неколку парчиња авокадо во салата.
Можете да го користите и како замена за мајонез во сендвичи, да го сервирате со јајца или да направите гвакамоле со кромид, домати и билки. Додаваат дополнителна кремастост на смутијата, а можете да ги наполните половините од авокадо со салата од пилешко или туна. Исто така, добро функционира како додаток на супи и чорби.
