Одредени намирници имаат неправедно негативна репутација. Кога луѓето зборуваат за овие намирници, тие ги опишуваат како лоши или како намирници што ви помагаат да се здебелите, но експертите веруваат дека тие всушност можат да ви помогнат да ослабете.
Ниедна поединечна храна не може да предизвика да се здебелите или да ослабете. Флуктуациите во тежината се резултат на вашата дневна исхрана со текот на времето, пишува Eating Well.
Всушност, овие пет „лоши“ намирници всушност можат да ви помогнат да ослабете. Иако намирниците на оваа листа може да се опишат како нездрави, тие се полни со протеини и влакна, хранливи материи што помагаат да се олесни губењето на тежината.
Верувале или не, многу од намирниците за кои мислите дека се забранети, всушност можат да бидат дел од здрава исхрана. Еве пет „лоши“ намирници што можат да ви помогнат да ги постигнете вашите цели за слабеење.
Веројатно сте виделе препораки за вклучување на млечни производи со ниска масленост во вашата дневна исхрана, но што е со полномасните млечни производи, како што се полномасното млеко, сирењето или путерот? Овие намирници имаат повеќе калории и масти од верзиите со ниска масленост, но истражувањата покажуваат дека вклучувањето на полномасни млечни производи може да не влијае на тежината.
Студиите не пронашле врска помеѓу консумирањето на полномасни млечни производи и зголемувањето на телесната тежина, ниту пак е поврзано со зголемен ризик од дебелина кај децата или возрасните.
Житариците со поголема содржина на јаглехидрати, како што се тестенините, лебот и оризот, често се сметаат за „лоша“ храна што луѓето треба да ја ограничат. Иако овие зрна се богати со јаглехидрати, тие сепак можат да бидат дел од здрава исхрана за слабеење. Студиите не откриле разлика во резултатите од слабеењето кога луѓето со прекумерна тежина следеле диета со низок внес на јаглехидрати наспроти диета со балансиран внес на јаглехидрати. Наместо тоа, авторите тврдат дека вкупниот внес на калории е поважен за промените во тежината.
Дополнително, јаглехидратите од цело зрно, како што се кафеавиот ориз и киноата, се богати со растителни влакна, хранлива материја што помага во регулирањето на апетитот и придонесува за здрава тежина.
Јајцата често се во центарот на вниманието бидејќи содржат холестерол. Сепак, јадењето јајца не влијае директно на нивото на холестерол или на ризикот од срцеви заболувања, а јајцата можат да бидат здрав дел од планот за слабеење. Едно големо јајце има само 70 калории, 5 грама масти и 6 грама протеини, што го прави избалансиран додаток на здравата исхрана.
Една прегледна студија испитала 32 контролирани клинички испитувања и открила дека јадењето јајца немало значаен ефект врз телесната тежина. Авторите ги припишуваат овие наоди на протеините во јајцата, што помага да се зголеми ситоста и чувството на ситост.
Дополнително, студиите со ограничување на калориите и здрави испитаници откриле дека јадењето цели јајца всушност го намалува индексот на телесна маса (ИТМ).
Овој скробен коренест зеленчук често се потценува поради неговата висока содржина на јаглехидрати. Но, верувале или не, видот на скроб во компирите всушност може да ви помогне да ослабете. Компирите содржат отпорен скроб, вид на јаглехидрати кои „се спротивставуваат“ на варењето и го контролираат апетитот. Една студија покажа дека јадењето компири го потиснува апетитот и го намалува краткорочниот внес на храна. Плус, комбинирањето компири со храна богата со протеини го зголемува чувството на ситост и го намалува гладот.
Некои луѓе може да ги сметаат пуканките за „лоша“ ужина, но тие се здрава, богата со растителни влакна, нискокалорична ужина од цело зрно. Една чаша пуканки има само 30 калории и 1 грам влакна, што ги прави крцкава и задоволувачка нискокалорична ужина. Иако нема многу истражувања за придобивките од пуканките за слабеење, едно истражување го спореди краткотрајното чувство на ситост од пуканките со малку маснотии со чипсот и откри дека луѓето кои јаделе пуканки пријавиле помалку глад, поголемо задоволство и рекле дека јаделе помалку храна во целина.
Кога уживате во пуканките, бидете внимателни на другите додадени состојки. Дополнителните вкусови, како што се путер, карамела или чоколадо, можат да додадат многу калории и масти, што можеби не е во согласност со вашите цели за слабеење.
