Појадокот е најважниот оброк во денот, особено ако сакаме да имаме доволно енергија за напорен ден и успешно да го обликуваме телото за лето.
Според експертите, појадокот богат со протеини може да ни помогне да останеме сити подолго време, да ја намалиме желбата за храна и да ја одржиме мускулната маса.
Подолу се три вкусни и едноставни рецепти препорачани од нутриционистите и лекарите.
Докторот д-р Алекс Фоксман препорачува смути направено со три клучни состојки: протеин од сурутка, спанаќ и бадемово млеко.
Оваа хранлива комбинација помага да се контролира апетитот и да се одржи мускулната маса, додека калориите се ниски. Протеинот од сурутка е висококвалитетен извор на протеини кој поттикнува чувство на ситост, додека спанаќот додава влакна, витамини и минерали. Бадемовото млеко дава кремаста текстура со помалку калории од обичното млеко.
„Протеинот од сурутка е целосен протеин“, вели д-р Фоксман за SheFinds, нагласувајќи ја неговата важност за здравјето на мускулите.
Овесната каша подготвена претходната вечер е одличен појадок кој лесно се подготвува и обезбедува доволно хранливи материи за почеток на денот. Грчкиот јогурт е богат со протеини, овесот содржи влакна, а зрнестото овошје е богато со антиоксиданси и витамини. Оваа комбинација придонесува за подолго ситост и го спречува непотребното грицкање.
„Овој појадок содржи околу 20 грама протеини од грчки јогурт и семе од чиа. Протеинот ве одржува сити подолго време, а влакната од овесот дополнително го помагаат варењето. Овошјето додава антиоксиданси без многу шеќер“, вели нутриционистот Крутика Нанавати.
За рецептот, треба да ги измешате сите состојки во тегла (мерење по сопствена желба, но умереноста е клучна) или сад со капак, покријте и оставете во фрижидер преку ноќ; Појадокот е готов наутро.
Оваа протеинска комбинација ја комбинира исхраната на јајцата со омега-3 масните киселини од чадениот лосос. Зеленчукот додава влакна и витамини, а вкупната количина на протеини помага во одржување на мускулната маса и ситост.
„Вака приготвената кајгана содржи околу 25 грама протеини од јајцата и лососот. Протеините и здравите масти од лососот даваат енергија и промовираат ситост, додека зеленчукот ги обезбедува клучните хранливи материи“, објаснува Нанавати. Таа советува зеленчукот да се сечка однапред и да се чува во садови со капак. Наутро кратко пропржете го во тава, додадете јајца, лосос и сирење, зачинете и послужете.
