Порција путер од кикиритки обезбедува протеини, здрави масти и клучни хранливи материи како магнезиум и витамин Е.
Сепак, путерот од кикирики е богат со калории и може да содржи адитиви. За да ги искористите придобивките, изберете природен путер од кикиритки, само со кикиритки и сол, и држете се до препорачаните големини на порции.
Две лажици путер од кикиритки содржат:
калории: 190
масти: 16 г
заситени масти: 3,5 г
транс масти: 0 г
холестерол: 0 мг
натриум: 140 мг
вкупно јаглехидрати: 8 г
влакна: 2 г
вкупно шеќери: 3 г
додадени шеќери: 2 г
протеини: 7 г
Исто така содржат:
калциум: 17 мг
железо: 0,5 мг
калиум: 184 мг
витамин Е: 2 мг
ниацин: 5 мг
Еве што дневната доза путер од кикиритки (2 лажици) може да му направи на вашето тело.
1. Растот и обновувањето на вашите мускули може да се подобрат
Протеините се извонредна хранлива материја во путерот од кикиритки, при што стандардна порција од 2 лажици обезбедува околу 7 грама - или приближно 14% од препорачаната дневна вредност.2
„Кикиритките содржат повеќе протеини од сите други јаткасти плодови“, вели Малина Малкани, магистер по медицина, специјалист за рурален диететичар, експерт за хранење на деца и автор на „Безбедна и едноставна превенција на алергии на храна“. Тоа го прави путерот од кикиритки погоден извор на аминокиселини што му се потребни на вашето тело за да изгради, одржува и обнови мускулната маса.
2. Може да се чувствувате сити подолго време
Благодарение на комбинацијата од протеини и здрави масти - околу 16 грама масти по порција од 2 лажици - путерот од кикиритки го промовира чувството на ситост и помага да останете сити подолго време. Ова може да биде особено корисно за управување со желбите или одржување на здрава тежина.
Во една студија од 2022 година, истражувачите откриле дека 24 жени со дебелина кои јаделе цели кикиритки како дел од диета со ограничени калории изгубиле повеќе тежина - во просек 3 килограми - во споредба со оние кои не јаделе кикиритки.
3. Може да го подобрите здравјето на срцето
Како и другите јаткасти плодови и маслиновото масло, путерот од кикиритки е богат со мононезаситени масти, кои се поврзани со зголемен HDL („добар“ холестерол) и намален LDL („лош“ холестерол) кога се консумираат редовно - и двете се важни за одржување на здравјето на срцето.
„Сепак, една порција кикиритки, исто така, обезбедува значителни количини на други хранливи материи за кои е докажано дека го поддржуваат здравјето на срцето и целокупното здравје“, вклучувајќи влакна, магнезиум и омега-6 масни киселини, изјави Малкани за Health.
Кикиритките се исто така извор на аргинин, аминокиселина која помага во опуштање на крвните садови и подобрување на циркулацијата, и калиум, кој поддржува здраво ниво на крвен притисок. Во една студија, луѓето кои јаделе кикиритки дневно во текот на шест месеци забележале поголем пад на систолниот крвен притисок во споредба со оние кои не консумирале кикиритки.
4. Ќе добиете солидна доза на други хранливи материи
Дополнително, путерот од кикиритки содржи клучни микронутриенти како магнезиум и витамин Е. Магнезиумот го поддржува здравјето на коските и енергетскиот метаболизам, додека витаминот Е помага во зајакнување на имунолошкиот систем и заштита на клетките од оштетување.
5. Може да внесете вишок калории
Иако путерот од кикиритки може да биде хранлив бисер, тој не е без потенцијални недостатоци. Стандардна порција од 2 лажици содржи околу 190 калории, па затоа прекумерното консумирање може да придонесе за прекумерен внес на калории.
Сепак, јадењето путер од кикиритки дневно - умерено и како дел од балансирана исхрана - не треба да доведе до зголемување на телесната тежина, објасни Сара Гароне, NDTR, CNC. „Неколку студии покажаа дека консумирањето јаткасти плодови или не влијае на тежината или всушност помага да се спречи зголемувањето на телесната тежина“, изјави таа за Health.
6. Можете да го зголемите внесот на адитиви
Дневното консумирање путер од кикирики може да значи консумирање хидрогенизирани масла, додадени шеќери и вишок натриум - состојки што можат да ги намалат неговите здравствени придобивки. Од друга страна, изборот на путер од кикирики со само две состојки - кикирики и малку сол - ви помага да ги избегнете тие адитиви, вели Гароне.
