Салите од варени јајца се идеални за да ги искористите сите ваши остатоци од Велигден, а ќе уживате во комбинацијата на вкусови.
Власецот има високо ниво на витамин Ц и затоа го зајакнува имунолошкиот систем. Исто така, го стимулира производството на колаген, кој е суштинска компонента во создавањето на нови крвни садови, клетки, ткива и мускули. Содржи и витамин К, кој е многу важен за одржување на минералната густина на коските. Високото ниво на витамин К во власецот може да помогне во производството на остеокалцин, кој е клучен дел за одржување на минералната густина на коските.
Потребни состојки:
- 6 тврдо варени јајца
- 3 лажици мајонез
- 1 лажичка црвен кромид
- 1/8 лажичка сол
- бибер
- 1⁄8 лажичка блага пипер
- власец
Подготовка:
Прво излупете ги и исечкајте ги јајцата. Ситно исечкајте ги црвениот кромид и власецот. Измешајте ги кромидот и јајцата со мајонез. Зачинете со бибер и сол и измешајте. Можете да ја ставите салата во фрижидер да отстои, но можете и веднаш да ја консумирате.
На крај декорирајте со блага пипер и власец, па послужете.
