Ако внимавате на вашата тежина, мора да го пробате овој рецепт за пилав со песто, пилешко и зеленчук. Содржи неверојатни 50 грама протеини по порција.
Кога ви треба ручек кој е заситувачки, богат со протеини и не бара многу валкани садови, направете го овој пилав со песто.
Сочно пилешко месо, ориз, брокула и чери домати се печат заедно во еден сад, додека пестото и двата кашкавала му даваат на јадењето богат и кремаст вкус.
Секоја порција содржи дури 50 грама протеини, што ја прави идеална за секој што внимава на исхраната или сака квалитетен оброк по тренингот.
Совет: Кон крајот на печењето, можете да ја вклучите функцијата за скара две до три минути за уште покрцкава кора од сирење.
Потребни состојки:
- 550 гр пилешко филе
- 200 гр брокула
- 300 гр чери домати
- 200 гр ориз
- 50 гр песто
- 400 мл пилешки булјон
- 20 гр пармезан
- 75 гр кашкавал со низок % на маснотии
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 степени. Исечете го пилешкото на коцки со големина на залак, поделете ја брокулата на помали цветчиња и измијте ги чери доматите.
Ставете го пилешкото, оризот, брокулата, доматите и пестото во голем сад за печење. Прелијте го со булјонот и добро измешајте за сите состојки рамномерно да се распределат.
Рамномерно посипете го ренданиот пармезан по површината, а потоа распоредете го ренданиот кашкавал со низок % на маснотии за да формира златна кора за време на печењето.
Цврсто покријте го садот со алуминиумска фолија и печете 45 до 50 минути, додека оризот не омекне и не ја впие речиси целата течност.
Отстранете ја фолијата и вратете го садот во рерна уште 10 минути, за кашкавалот да добие убава златна боја и малку крцкава кора.
Оставете го пилафот да отстои неколку минути, потоа поделете го на четири еднакви порции и послужете додека е топол.
