Во изминативе години многу се зборува за влијанието на кортизолот, хормонот на стрес, врз нашето здравје.
Хронично покачените нивоа на кортизол можат сериозно да влијаат на општата состојба на телото. Како што телото старее и станува почувствително на хормоналните промени, вклучително и зголемениот кортизол, важно е да се следат неговите нивоа.
Кортизолот влијае на метаболизмот, нивото на шеќер во крвта и складирањето на масти и може да придонесе за тврдоглави маснотии на стомакот, слабост и разградување на мускулите.
Значи, исхраната е еден од најважните фактори во регулирањето на кортизолот. Затоа доктор д-р Олалекан Отулана истакна три популарни опции за појадок кои би можеле да го зголемат кортизолот и да предизвикаат маснотии на стомакот по 40-тата година. Еве на што конкретно предупредува тој.
Засладени житарици
Засладените житарици, иако практични и вкусни, често содржат големи количини на додадени шеќери и рафинирани јаглехидрати кои можат да го нарушат хормоналниот баланс.
„Засладените житарици брзо го зголемуваат шеќерот во крвта, предизвикувајќи пад и активирајќи го кортизолот да ги врати нивоата на гликоза во рамнотежа. Овој циклус може да доведе до зголемување на маснотиите на стомакот со текот на времето, особено по 40-годишна возраст, кога метаболизмот природно се забавува“, вели д-р Отулана за SheFinds.
Бел леб со џем
Овој класичен појадок е речиси исклучиво направен од рафинирани јаглехидрати и додаден шеќер, со многу малку влакна или протеини.
„Тоа е комбинација што предизвикува скок на шеќерот во крвта, го стимулира кортизолот и го зголемува гладот и желбата за храна во текот на денот“, вели д-р Отулана. За поздрава алтернатива, таа препорачува леб од цело зрно, кој е побогат со растителни влакна.
Преработени енергетски барови
Многу преработени енергетски барови што се продаваат како здрави всушност содржат големи количини шеќер, сирупи и конзерванси.
„Тие често предизвикуваат ист одговор на шеќер и кортизол како и слатките“, предупредува д-р Отулана. Наместо да се потпирате на нив, подобро е однапред да подготвувате здрави појадоци за носење, како овесна каша или проја мафини.
