Рибата е еден од најквалитетните извори на омега-3 масни киселини, кои се неопходни за здравјето на срцето. Многу луѓе се прашуваат дали постои идеално време за јадење риба за да се максимизираат нејзините придобивки. Одговорот е едноставен: редовноста е многу поважна од точното време од денот, пишува Health.com.
Нивото на омега-3 во телото се зголемува постепено. Ако редовно јадете храна богата со овие хранливи материи, како што е масната риба, вашето тело ќе одржува здрави резерви без оглед на тоа дали ги јадете за ручек или вечера.
Нивниот ефект не е моментален, за разлика од хранливите материи кои можат директно да влијаат на сонот или расположението. Придобивките од омега-3 киселините се акумулираат со текот на времето, па затоа постојаниот и редовен внес е најважен за здравјето на срцето, функцијата на мозокот и други долгорочни резултати.
Истражувањата потврдуваат дека долготрајната консумација на храна и додатоци со омега-3 киселини го подобрува здравјето со намалување на триглицеридите, регулирање на нивото на холестерол и намалување на воспалението во телото.
Омега-3 масните киселини, поточно EPA и DHA, играат клучна улога во регулирањето на воспалението во телото. Тие исто така ја поддржуваат здравата функција на крвните садови, што е основа на кардиоваскуларното здравје.
Овие киселини исто така помагаат во регулирањето на мастите во крвта, како што се триглицеридите и холестеролот. Ова го намалува ризикот од атеросклероза, процесот на натрупување на плаки во артериите. Високите нивоа на омега-3 во телото се поврзани и со помал ризик од висок крвен притисок, што е еден од главните фактори на ризик за срцеви заболувања.
Затоа здравствените организации препорачуваат јадење риба, особено масна риба, најмалку двапати неделно.
Лососот е исклучително богат со EPA и DHA киселини. Докажано е дека помагаат во намалувањето на мастите во крвта, намалувањето на воспалението и поддршката на функцијата и циркулацијата на крвните садови. Лососот е исто така извор на протеини, калиум, витамин Б12 и селен, кои исто така придонесуваат за здравјето на срцето.
Сардините се полни со омега-3 масни киселини. Бидејќи се наоѓаат ниско во синџирот на исхрана, тие акумулираат занемарливи количини на жива, што ги прави безбедни за честа консумација. Харингата е одличен извор на витамин Б12. Витаминот Б12 е вклучен во регулирањето на хомоцистеинот, аминокиселина чии покачени нивоа можат да го зголемат кардиоваскуларниот ризик. Харингата е исто така ниско во живата.
Сардините се богати со омега-3 масни киселини, а содржат и калциум. Калциумот е важен за правилни контракции на срцето и функција на крвните садови. Како и другите помали риби, тие имаат ниско во живата.
