Уживањето во утринското кафе со омилените додатоци е скапоцен ритуал за многумина.
Но, за жал, некои од овие вкусни додатоци може да имаат лош ефект врз нашето здравје, особено ако се обидуваме да го контролираме нивото на шеќер во крвта или да изгубиме тежина.
Иако црното кафе е природно нискокалорично и малку јаглехидрати, лесно е несвесно да се претвори во висококалоричен пијалок полн со шеќер со додавање на популарни адитиви.
Експертите предупредуваат дека некои од најчестите адитиви за кафе може да го подигнат нивото на шеќер во крвта и да придонесат за долгорочно зголемување на телесната тежина.
Нутриционистлата и диететичарка Крутика Нанавати, диететичарката Дејна Елис Ханес, тренерката за слабеење Џоана Вен и лекарката д-р Рејчел Скот ги издвоија четирите најлоши додатоци на кафе.
Важно е да се запамети дека секојдневното засладување на кафето со рафиниран шеќер може сериозно да му наштети на здравјето. Шеќерот е поврзан со проблеми како зголемување на телесната тежина и дијабетес. Покрај тоа што е лоша за вашето здравје воопшто, исхраната богата со шеќер е поврзана со воспалителни акни и предвремено појавување на брчки.
„Негативната страна на рафинираниот шеќер е тоа што телото брзо го метаболизира, предизвикувајќи скок на шеќерот во крвта“, објаснува д-р Скот за SheFinds. Ова доведува до прекумерно производство на инсулин, а со текот на времето и до отпорност на инсулин, што може да предизвика дијабетес, срцеви заболувања и да го отежне слабеењето.
Иако сирупите со вкус на ванила, карамела и чоколадо во кафето се неодоливи, вистината е дека овие сирупи со вкус, кои често ги наоѓаме во нашите омилени пијалоци, можат лошо да влијаат на линијата и метаболизмот. Тоа е затоа што тие се полни со рафинирани шеќери.
„Овие состојки содржат големи количини шеќер, што може да доведе до отпорност на инсулин“, вели Нанавати. Наместо сируп, таа препорачува да додадете цимет или неколку капки екстракт од ванила за да го подобрите вкусот на кафето без да додавате калории.
Овој додаток има негативен ефект врз метаболизмот. Шлагот е богат со калории, масти и шеќер, што може значително да го зголеми внесот на калории.
„Додатоците како што е шлагот не само што го зголемуваат нивото на шеќер во крвта, туку и го спречуваат слабеењето бидејќи се калорични и не го задоволуваат гладот, што може да доведе до прејадување подоцна во текот на денот“, предупредува Хунес.
Слично на шлагот, популарните креми и млечни додатоци за кафе често содржат додадени шеќери, вештачки ароми и транс масти, кои ја зголемуваат калориската вредност на пијалокот.
„Кремастите додатоци со вкус може да имаат негативен ефект врз губењето на тежината, бидејќи тие се богати со шеќер и нездрави масти“, вели Вен. Наместо тоа, таа предлага да користите незасладено бадемово млеко и зачини како цимет за подобрување на вкусот.
