Високиот холестерол е еден од најчестите здравствени проблеми кај возрасните, а многу луѓе дури и не се свесни дека го имаат бидејќи често не предизвикува видливи симптоми. Д-р Пунам Кришан откри едноставен начин што може да помогне во намалувањето на високиот холестерол за многу кратко време.
Како гостинка во емисијата Morning Live на BBC, таа објасни како исхраната игра клучна улога во контролата на холестеролот, состојба која често се нарекува „тивок убиец“. Зголемениот LDL, или „лош“ холестерол, го зголемува ризикот од срцев удар и мозочен удар.
Д-р Пунам се осврна на студија од Универзитетот во Бон објавена во списанието Nature Communications. Истражувањето покажа дека исхраната богата со растворливи влакна може брзо да влијае на нивото на холестерол. Учесниците со метаболички синдром кои консумирале поголеми количини овес во текот на два дена забележале просечен пад на LDL холестеролот за околу 10 проценти.
Растворливите влакна, особено бета-глуканот, кој се наоѓа во овесот, играат клучна улога. Во желудникот формира геловидна супстанца која се врзува за жолчните киселини богати со холестерол и ја спречува нивната апсорпција. Консумирањето на околу три грама бета-глукан дневно, што е еквивалентно на една чинија овесна каша, може да помогне во намалувањето на нивото на LDL холестерол.
Експертите нагласуваат дека холестеролот не може да се контролира само со една храна, но важен е холистичкиот пристап. Исхраната богата со растителни влакна и незаситени масти, вклучувајќи грав, леќа, јаткасти плодови, интегрални житарици, овошје и зеленчук, помага на долг рок. Покрај тоа, се препорачува редовна физичка активност, квалитетен сон и редовни здравствени прегледи.
