Ограничувањето на внесувањето храна богата со додадени шеќери - како што се засладени пијалаци, бонбони, колачиња или торти - може да помогне во намалувањето на шансите за мозочен удар, велат нутриционистите за Eating Well.
Честопати зборуваме за здравјето на мозокот и срцето одделно. И сепак, двете се тесно поврзани. Вашиот мозок зависи од крвта богата со кислород од срцето за да ги извршува сите свои функции.
Меѓутоа, кога ќе се случи мозочен удар, артеријата што води до или во мозокот се блокира или руптурира. Како резултат на тоа, тој дел од мозокот не може да го добие кислородот што му е потребен, а тие мозочни клетки умираат, што доведува до последици што го менуваат животот, според Eating Well.
Според Американската асоцијација за срце, мозочниот удар е петта водечка причина за смрт во САД и водечка причина за инвалидитет. Затоа никогаш не е прерано да се преземат чекори за поддршка на здравјето на мозокот и срцето.
Добрата вест е дека мозочните удари во голема мера можат да се спречат, а усвојувањето здрава исхрана за срцето е еден од најмоќните чекори што можете да ги преземете за да го намалите ризикот. Сепак, исхраната за поддршка на срцето не е само прашање на тоа што јадете. Исто така, станува збор за тоа што да не се јаде, особено слатка храна како што се засладени пијалаци, бонбони, колачиња, торти и мафини.
На долг рок, прекумерниот внес на шеќер може да предизвика голем број негативни ефекти врз здравјето на срцето, што заедно го зголемува ризикот од мозочен удар.
Истражувањата покажуваат дека исхраната богата со шеќер е коренска причина за хронично воспаление. Ова може да доведе до долг список на хронични заболувања, вклучително и мозочен удар.
Хроничното воспаление во телото може да доведе до оштетување на крвните садови и натрупување на плаки, стеснување или стврднување на артериите, фактори кои можат да го зголемат ризикот од мозочен удар. Сепак, тоа не е единствениот начин на кој воспалението може да предизвика мозочен удар. Според една студија, оштетувањето на органите низ целото тело поврзано со воспаление може да предизвика ослободување на штетни супстанции кои патуваат до мозокот, зголемувајќи го ризикот од мозочен удар и нарушувајќи го закрепнувањето од мозочен удар.
Ако се прашувате колку додаден шеќер е дозволен, Американската асоцијација за срце препорачува максимум 6 лажички дневно за жени или 9 за мажи.
Повеќето од нас консумираат премногу шеќер. Дури и ако не пиете засладени газирани пијалаци, шеќерот во десертите, житариците, ароматизираниот јогурт и зашеќерените грицки може брзо да се акумулира. Кога консумирањето премногу шеќер станува редовна појава, тоа може да доведе до големи флуктуации на шеќерот во крвта што можат да ги оштетат крвните садови. Ова, пак, може да го зголеми ризикот од развој на згрутчување на крвта во мозокот што предизвикува мозочен удар. Всушност, една студија покажа дека за секои 5% зголемување на вкупниот внес на калории од додадени шеќери, ризикот од мозочен удар се зголемува за 10%. Сепак, не сите додадени шеќери се создадени еднакви. Истражувањата покажуваат дека додадените шеќери од пијалаците засладени со шеќер имаат најголемо влијание врз ризикот од мозочен удар.
Јадењето премногу храна богата со шеќер не само што го зголемува нивото на шеќер во крвта, туку може индиректно да го зголеми нивото на холестерол, што исто така може да го зголеми ризикот од мозочен удар. Ова е затоа што многу шеќерни намирници како колачињата и печивата се исто така богати со заситени масти, кои го зголемуваат холестеролот, а немаат влакна, кои го регулираат шеќерот во крвта.
Неколку хранливи материи на кои треба да се даде приоритет за одржување на здравјето на срцето и заштита од мозочен удар.
Влакна: Влакната не се само за подобро дигестивно здравје - тие помагаат во врзувањето на лошиот LDL холестерол во телото и помагаат во неговото отстранување од телото.
Јадете помалку натриум: Прекумерниот внес на натриум може да придонесе за висок крвен притисок, што е главен фактор на ризик за мозочен удар. Затоа, важно е да се следи колку од овој минерал консумирате.
Омега-3 масни киселини: Студиите покажаа дека поголем внес на омега-3 масни киселини може да го намали ризикот од мозочен удар. Тие помагаат во смирување на воспалението, намалување на нивоата на триглицериди, па дури можат да помогнат и во одржувањето на здрав крвен притисок.
Богато со калиум: Овој минерал помага во неутрализирање на ефектите на натриумот врз високиот крвен притисок, што го прави клучен сојузник во заштитата од мозочен удар. Постојат многу намирници кои содржат калиум (не само банани). За да се заситите, обидете се да додадете повеќе лосос, авокадо, грав и темнолистен зеленчук во вашата чинија.
