Бананите се меѓу најпопуларните овошја бидејќи се практични, заситуваат и се богати со растителни влакна, витамин Ц и калиум.
Бидејќи содржат природни шеќери, некои се прашуваат дали може да му наштетат на црниот дроб, особено кај луѓето со неалкохолна масна болест на црниот дроб (NAFLD/MASLD). Гастроентерологот и хепатолог д-р Ќин Рао вели дека и покрај нивната содржина на шеќер, бананите може да имаат позитивен ефект врз здравјето на црниот дроб благодарение на нивните растителни влакна, калиум и антиоксиданси.
„Влакната помагаат во одржувањето на здравјето на црниот дроб преку промовирање на одржување на здрава тежина, подобрување на контролата на шеќерот во крвта и намалување на акумулацијата на масти во црниот дроб. Исто така, може да помогнат во намалувањето на воспалението, што е важно за спречување на прогресијата на заболувањето на црниот дроб“, вели д-р Рао.
Тој додава дека влакната во бананите, исто така, го поддржуваат здравјето на цревата, кое е тесно поврзано со црниот дроб. Студија објавена во 2023 година покажа дека исхраната богата со растителни влакна може да го намали ризикот од MASLD.
„Цревата и црниот дроб се тесно поврзани во она што се нарекува оска црева-црн дроб. Крвта од цревата тече директно во црниот дроб, па супстанциите произведени во цревата можат да влијаат на неговото здравје. Здравото црево помага во намалувањето на воспалението и ја поддржува нормалната функција на црниот дроб“, објаснува д-р Рао.
Тој додава дека храната богата со влакна, како бананите, ги поддржува добрите цревни бактерии, со што индиректно му користи на црниот дроб. Тој исто така истакнува дека калиумот може да ја подобри чувствителноста на инсулин и да го намали воспалението, додека антиоксидансите ги штитат клетките на црниот дроб од оксидативен стрес.
Многумина се загрижени и за количината на природен шеќер во бананите, но д-р Рао верува дека тоа не е споредливо со шеќерот што се наоѓа во засладените пијалаци и преработената храна.
„За разлика од засладените пијалаци и преработената храна, бананите содржат и влакна, витамини и антиоксиданси кои ја забавуваат апсорпцијата на шеќерот и обезбедуваат здравствени придобивки“, вели тој.
Истражувањето за влијанието на овошјето врз здравјето на црниот дроб не е целосно едногласно. Преглед на студии од 2024 година ја поврза исхраната богата со овошје и зеленчук со помал ризик од MASLD, додека студија од 2022 година покажа дека луѓето со MASLD кои јаделе повеќе овошје имале повисок индекс на телесна маса. Ова укажува дека е важно да се погледне исхраната како целина, а не како поединечен прехранбен производ.
„Бананите може да бидат здрав додаток на исхраната што е корисна за црниот дроб, но најважна е целокупната исхрана. Исхраната богата со овошје, зеленчук, интегрални житарици, мешунки, јаткасти плодови и риба обезбедува најсилна поддршка за долгорочно здравје на црниот дроб“, нагласува д-р Рао.
Со други зборови, бананите може да бидат дел од балансирана исхрана, но сами по себе не можат да ја компензираат штетата предизвикана од нездравите навики во исхраната.
