Дознајте зошто медитеранските народи секогаш додаваат прстофат сол во лимонадата и зошто и вие треба да го направите истото.
Во текот на летните месеци, вашето тело губи повеќе течности и минерали од вообичаено, особено ако поминувате време на сонце или повеќе се потите. Затоа не е случајно што во многу медитерански земји луѓето додаваат прстофат сол во водата и лимонадата.
Иако звучи необично, оваа мала промена може да му помогне на телото подобро да се хидрира и да ги надополни изгубените минерали.
Кога се потиме, губиме не само вода, туку и електролити, од кои најважен е натриумот. Тој помага во одржувањето на рамнотежата на течностите во телото и го поддржува нормалното функционирање на мускулите и нервниот систем.
Обичната вода брзо поминува низ телото, додека мала количина сол може да придонесе за подобро искористување на внесената течност и побавно губење на минерали.
Мала количина сол не го прави пијалакот солен. Напротив, може да ја зголеми природната свежина на лимонот и малку да ја омекне неговата киселост, правејќи ја лимонадата освежителна и полна со вкус.
За еден литар домашна лимонада, доволно е мал прстофат или не повеќе од четвртина лажичка сол. Пијалакот подготвен на овој начин може да послужи како едноставна домашна верзија на освежителен пијалак со електролити.
Иако мали количини сол можат да бидат корисни за време на топло време, луѓето што имаат висок крвен притисок, заболување на бубрезите или на кои им е препорачано од лекар да го ограничат внесот на сол, треба да бидат претпазливи и да ги следат препораките на лекарот.
Ако долго време сте биле на сонце или обилно сте се потеле, можете да додадете една лажичка мед во вашата лимонада за дополнителна енергија. Згора на тоа, медот може да биде и далеку поздрава замена за шеќер, во случај да не можете лимонадата да ја пиете без засладувач.
