Медитеранско предјадење: Крокети од риба

Медитеранската храна која содржи маслиново масло и риба го намалува ризикот од срцеви болести.

Рибиното масло е богато со омега-3 масни киселини, кои се многу важни за здравјето на срцето. Риби кои се богати со омега-3 масни киселини се: лосос, туна, харинга.

Децата кои јадат риба барем еднаш неделно спијат подобро и на тестот за интелигенција добиваат во просек четири поени повеќе во однос на децата кои не јадат риба или јадат само понекогаш, покажува ново истражување на научници од Универзитетот во Пенсилванија.

Рибата треба да биде на вашето мени барем два пати во неделата, ако не како главен оброк, тогаш како предјадење. За овој рецепт за крокети од риба може да употребите сом, лосос, ослиќ или друга голема риба од која лесно може да го издвоите месото.

Потребни состојки:

500 грама исчистено рибино месо

2 чешниња лук

2 лажици сечкан магдонос

1 јајце

300 гр компир

1 лажица соја сос

Свеж мелен ѓумбир по вкус

1 лимон

Маслиново масло, сол

Презла

Подготовка

Компирот излупете го, исечете го на коцки и сварете го во солена вода. Потоа исцедете ја водата и испасирајте го. Месото од риба обарете го во солена вода, исечено на коцки. Потоа исцедете го и сомелете го во машина за мелење месо.

Во длабок сад измешајте ги пирето од компир и мелената риба, истолчениот лук, магдоност, ѓумбирот, соја сосот и јајцето.

Додадете зачини по вкус и постепено почнете да додавате презла додека не добиете смеса погодна за обликување крокети. Од смесата обликувајте крокети со големина на орев, извалкајте ги во презла и пржете ги во длабок сад додека не заруменат. Послужете ги попрскани со сок од лимон и сос по ваша желба.

реклама

Со едноставен водоводџиски трик ослободете се од смрдеата од одводот

Read more

Трик со омекнувачот за облеката да мириса убаво и до седум дена

Read more

Во која храна ги има трите минерали најважни за тироидната жлезда?

Read more

Марула - ја сметаме за најобична салата, а лечи болести и помага при слабеење

Read more

Рецепти

Италијански готвач открива: Кога се посолува водата за варење тестенини?

Read more

Традиционално католичко велигденско лепче со суво грозје

Read more

За посни гурмани: Похувана риба во слатко-кисел сос

Read more

Сочно бело месо со црвен грав и кашкавал готово за 20 минути

Read more
 

Магазин

Пет причини зошто треба почесто да јадете тиквички

Читај повеќе

5 причини зошто треба да го ограничите времето што децата го поминуваат пред екрани

Читај повеќе

Потрошувачки кредит на вашата сметка, додека уживате во топло кафе

Читај повеќе

Како е поврзано пиењето кафе со ракот на дебело црево?

Читај повеќе

Во кое време од денот е најдобро да имате секс, според возраста?

Читај повеќе

Колку често треба да се перат пижамите?

Читај повеќе
  • filter

Марула - ја сметаме за најобична салата, а лечи болести и помага при слабеење

Читај повеќе

Италијански готвач открива: Кога се посолува водата за варење тестенини?

Читај повеќе

Трик со омекнувачот за облеката да мириса убаво и до седум дена

Читај повеќе