Добри вести за љубителите на кафе и чај: нова студија го поврза умереното консумирање кофеин со помал ризик од развој на повеќе кардиометаболни заболувања, како што се дијабетес тип 2, мозочен удар или коронарна срцева болест.
Истражувањето, објавено во Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, конкретно покажа дека луѓето кои пијат околу три шолји кафе или чај дневно имале 48% помал ризик од две или повеќе кардиометаболни заболувања во споредба со оние што пиеле помалку од една шолја дневно.
„Резултатите нагласуваат дека промовирањето на умерени количини кафе или кофеин како навика во исхраната кај здравите луѓе може да има далекусежни придобивки во спречувањето на кардиометаболните болести“, изјави коавторот на студијата Чаофу Ке за Health.
Значи, како кофеинот влијае на кардиометаболното здравје?
За да проценат како кофеинот може да влијае на кардиометаболното здравје, истражувачите ги анализирале навиките на кофеин на 360.000 луѓе на возраст од 37 до 73 години од Biobank, голема надолжна студија која вклучува анонимни здравствени податоци од учесници кои пополнувале прашалници за нивната потрошувачка и навики на кофеин. Учесниците немале историја на кардиометаболни заболувања кога започнала студијата.
Научниците ја набљудувале потрошувачката на кофеин и дали учесниците развиле кардиометаболни заболувања. По анализата на бројките, тимот открил дека луѓето што консумирале околу 200 до 300 милиграми кофеин дневно имале помал ризик од развој на повеќе кардиометаболни заболувања во споредба со луѓето кои пиеле помалку од 100 мг кофеин дневно. Учесниците кои избрале кафе како свој избор на пијалак со кофеин имале најмал ризик, со намалување од приближно 50%. За споредба, оние што консумирале кафе и чај имале околу 40% помали шанси да развијат кардиометаболни заболувања.
Истражувачите, исто така, открија дека кофеинот не изгледа дека има негативен ефект врз кардиометаболното здравје кај 4% од луѓето кои консумирале повеќе од 400 мг кофеин - било од кафе или чај или од двете.
На истражувачите не им е сосема јасно зошто кофеинот може да го подобри кардиометаболното здравје. Сепак, Ке рече дека умерената дневна количина на кофеин може да ги регулира нивоата на специфични метаболити - соединенија произведени кога телото ја разградува храната и течностите - поврзани со кардиометаболни заболувања, како што се одредени липиди.
Авторите забележале неколку ограничувања на студијата, вклучително и дека кофеинот бил оценет како состојка во кафето или чајот, но не и во газираните сокови и енергетските пијалаци.
