Направете вкусно домашно суфлаки
Ако не можете да одите во Грција, грчката храна донесете ја дома. Акис Петреѕикис ќе ви покаже како да направите вкусно пилешко суфлаки.
Потребни состојки:
2 пилешки стека
200 гр саламура
лепче за гиро/суфлаки
ситно сечкан кромид
сечкан домат
сечкана зелена салата
маслиново масло
За саламурата:
- 550 мл вода
- половина лимон, исечен на половина
- 3 листови ловор
- пола китка магдонос
- пола лажица сушена мајчина душица
- 1 лажица мед
- 35 гр морска сол
- 2 чешниња од лук, со лушпа, толчени
- 1 лажица зрна бибер
За сосот:
- 4 лажици грчки јогурт
- 1 лажица сенф
- 1 лажица мед
- кора од 1 лимета (по избор)
- 1 лажица сок од лимета
