Колку пати сте се прашувале дали да го зачувате преостанатиот зготвен ориз и што би правеле со него. Имаме идеја!
Кога едноставно не знаете што да правите со остатоците од ориз по готвењето, веројатно размислувате да го фрлите. Немојте, бидејќи постои лесен начин да ги искористите остатоците ориз. Направете плескавици!
Состојки:
3 шолји варен ориз, потребно е повторно да се загрее пред подготовка
1 лажица путер
малку свеж магдонос
Кашкавал по желба
Подготовка:
Загрејте го остатокот од оризот, а потоа додадете една лажичка вода и ставете го во рерна една минута. Направете смеса од стоплениот ориз и свежиот ситно исечкан магдонос.
Потоа тркалезната тава намачкајте ја со путер. Доколку се работи за поголема количина ориз, користете пошироко тавче. Не се препорачува масло, бидејќи секако не сакате оризот да се залепи за тавата.
Вклучете го шпоретот на средно-ниско. После тоа, почнете да го притискате оризот со лажица и да го обликувате во плескавица и додајте го во тавата.
Кога ќе видите дека рабовите се темно кафеави, свртете ја на другата страна 10 минути или додека другата страна добро не се зготви. Извадете ја во чинија и јадете ја додека е топла.
Можете да додадете кашкавал на средината на плескавицата пред пржење или едноставно да ја послужите со додаток од зеленчук или пилешко.