Неколку трикови за идеални пржени лепчиња

Ако во никој случај не сте задоволни со пржените лепчиња што сте ги направиле, постојат трикови со кои секој пат ќе имаат совршен вкус.

Имено, професионалните готвачи наведуваат дека треба да внимавате лебот да не е премногу тенок кога го сечете. Идеално е пржените лепчиња да имаат дебелина од 1,5 сантиметар. Никогаш не користете потполно свеж леб кога правите вакви лепчиња.

Секогаш пржете ги на масло, а не на путер. Проверете дали маслото е добро загреано. Идеалното мерење за смесата е ¼ чаша млеко и едно јајце на две кришки леб.

Во зависност од тоа што сакате, пржените лепчиња можете да ги послужите со сирење, ајвар, џем...

Потеклото на рецептот за пржени лепчиња е непознато, иако одредена верзија се појавува во римски готвач од XIV век, честопати му се припишува на Апикиј.

Пишува да се натопи бајат леб во млеко и да се пржи за да се ослободи од проблемот со застарениот вкус.

Тагови
реклама

Колку треба да пешачите секој ден според возраста за да бидете здрави?

Read more

Најопасното сирење: Забрането е од 60-тите, на Сардинија уште го јадат

Read more

Кога чешањето на кожата може да биде симптом на рак?

Read more

Скопје завеано во снег, ќе врне и во наредните денови

Read more

Рецепти

За гурмани: Свинско филе со смокви и балсамико глазура

Read more

Рецепт на денот: Пица ролнички со ајвар

Read more

Куглоф со гриз и јаболка: Сочен и миризлив десерт кој сите го сакаат

Read more

Откриен начин како да сварите совршено варено јајце - требаат дури 32 минути

Read more
 

Магазин

Кога чешањето на кожата може да биде симптом на рак?

Читај повеќе

Кои грешки најчесто ги правиме при изборот на спортски градник?

Читај повеќе

Најопасното сирење: Забрането е од 60-тите, на Сардинија уште го јадат

Читај повеќе
  • play_arrow

Најдобро облечените ѕвезди на BAFTA 2025

Читај повеќе

За гурмани: Свинско филе со смокви и балсамико глазура

Читај повеќе

Кои хороскопски знаци ќе најдат љубов до крајот на зимата?

Читај повеќе

Колку треба да пешачите секој ден според возраста за да бидете здрави?

Читај повеќе

Што треба да јадете за да го заштитите мозокот од Алцхајмерова болест?

Читај повеќе

Кои се ризиците по здравјето од недостаток на калциум?

Читај повеќе