Што вкусно ќе зготвите за денешниот ручек? Ние ви предложуваме да подготвите пилешко во бел сос.
Потребни состојки:
250 гр пилешки стек
45 гр брашно
Сол и бибер
15 мл маслиново масло
Сос
15 гр путер
3 чешниња лук
130 мл пилешка супа
50 мл сок од лимон
125 мл павлака за готвење
30 гр сечкан босилек
Сол и бибер
Начин на подготовка:
Измешајте брашно, сол и бибер и ставете го пилешкото во оваа смеса. Загрејте масло и путер па додајте го и пилешкото месо. Пржете на умерена температура околу 5 минути од двете страни. Извадете го месото од тава и оставете го на страна.
За сосот додајте масло и бел лук и пржете околу 2 минути. Потоа додајте ја и супата, павлаката, сокот од лимон и варете додека да зоврие, а потоа намалете ја температурата. Пред да сервирате, додајте босилек, сол и бибер и послужете.
