Протеините од зеленчук стануваат важен дел од исхраната, позитивно влијаат на здравјето на срцето и помагаат во контролата на телесната тежина.
За разлика од некои животински протеини, протеините од растителна основа често содржат помалку заситени масти и холестерол и се богати со есенцијални хранливи материи како што се влакна, антиоксиданси и здрави масти.
Зголемувањето на телесната тежина и зголемениот ризик од срцеви заболувања во голема мера се поврзани со лошите навики во исхраната, но додавањето на растителни протеини може да помогне во регулирањето на холестеролот, контролата на шеќерот во крвта и поддршката на здрава телесна тежина.
Група експерти на SheFinds идентификуваа кои видови растителни протеини треба да ги јадете неколку пати неделно.
Леќата е одличен избор за одржување на здравјето на срцето, а во исто време помага и за намалување на вишокот килограми. Богат е со растителни влакна и игра важна улога во одржувањето на здравјето на срцето помагајќи да се регулира нивото на холестерол, што е чест проблем како што старееме. Покрај тоа, нивната богата влакнеста структура помага во регулирањето на варењето, промовира регуларност и го ублажува варењето кое е вообичаено кај постарите луѓе.
„Високата содржина на влакна во леќата може да го подобри здравјето на варењето, поддржувајќи го редовното празнење на дебелото црево и растот на здравите бактерии во цревата. Комбинацијата на протеини и влакна во леќата може да поддржи стабилно ниво на шеќер во крвта, што може да помогне да се намали желбата за храна и да се олесни губењето на маснотиите“, вели тренерот Џоана Вен.
Софија Тарнер, нутриционист и тренер, ги истакнува многуте придобивки од растворливите влакна во мешунките како што е леќата: „Ова растворливо влакно создава супстанца слична на гел во дигестивниот тракт која се врзува за холестеролот и жолчните киселини. Како резултат на тоа, телото излачува повеќе холестерол, што доведува до намалување на LDL холестеролот“.
Богати со масти здрави за срцето, влакна и антиоксиданси, јаткастите плодови се поврзани со помал ризик од срцеви заболувања, пишува SheFinds. Мононезаситените и полинезаситените масти кои се наоѓаат во јаткастите плодови помагаат во намалувањето на нивото на LDL холестеролот и позитивно влијаат на здравјето на срцето. Содржината на влакна во јаткастите плодови го поддржува дигестивното здравје со тоа што помага при правилно варење и спречување на запек.
„Јаткастите плодови се одличен извор на несварливи влакна и здрави масти. Важно е да јадете само една или две шаки јаткасти плодови дневно бидејќи се многу калорични“, вели диететичарот Џеси Федер. Корисните масти и влакна во јаткастите плодови ефикасно го намалуваат нивото на штетниот холестерол додека ги зголемуваат корисните нивоа, а со тоа го намалуваат ризикот од блокада на артериите и го подобруваат здравјето на срцето.
Киноата е здраво, цело зрно и одличен извор на протеини. Покрај тоа, тој е богат со овој макронутриент, влакна и антиоксиданси. Одличен е за регулирање на нивото на шеќер и холестерол во крвта и го подобрува здравјето на срцето.
„Киноата е корисна за здравјето на срцето бидејќи го подобрува нивото на шеќер и холестерол во крвта, што резултира со чисти артерии“, истакнува нутриционистот Монеле Бурус.
Друга суперхрана богата со хранливи материи која може да ви помогне да го одржите вашето срце здраво е наутот. Оваа мешунка е полна со протеини, влакна и фолати и е одлична за здравјето на срцето и контрола на тежината.
„Јадењето мешунки четири пати неделно или повеќе е поврзано со 22 отсто помал ризик од развој на коронарна срцева болест во споредба со јадење мешунки помалку од еднаш неделно“, објаснува нутриционистот Мекензи Барџис за SheFinds.
