Предлог што да зготвите за денешниот ручек.
Потребни состојки:
500 гр спанаќ
100 гр сирење горгонѕола
100 гр пармезан
500 мл млеко
3 лажици брашно
7-8 кори лазања
Начин на подготовка:
Сварете го спанаќот, исцедете го и исечкајте го. Во тава на загреано масло додајте брашно, мешајќи додавајте млеко за да добиете сос со средна густина.
Посолете го сосот, тргнете го од оган и во него нарендајте пармезан. Оставете малку од пармезанот за подоцна.
Во подмачкана тава ставете кора од лазања, сос, спанаќ и на крај коцки горгонѕола. Повторете ја постапката и со останатите кори. Одозгора нарендајте пармезан. Печете на 200 степени околу 30 минути.
