Рецепт на денот: Полнети бабури со киноа и рататули

Ако сте љубители на полнети пиперки тогаш овој рецепт е идеален предлог за здрав семеен ручек. Подготовката е многу едноставна.

Загрејте ја рерната на 180 степени, а за тоа време подгответе ги бабурите за печење. Отстранете ја дршката на секоја и исчистете ги семките. Ставате ги во сад за печење и печете 20 минути, додека не омекнат.

Во тавче за пржење загрејте масло, а потоа ставете исецкан кромид да се попржи околу 2 минути, додека не омекне. Додадете лук, а потоа и исецкани на коцки тиквички, модар патлиџан, домати, мајчина душица, рузмарин, босилек, сол и бибер. Промешајте добро, покријте со капак и нека се готви околу половина час.

Потоа во мал сад измешајте брашно, пармезан и оригано. Додајте путер и измешајте со прстите додека путерот не омекне во мали парченца. Секоја пиперка пополнете ја со претходно сварена киноа и зеленчукот, кој всушност е рецепт за рататули. Врз пиперките додатете ја содржината со брашното и путерот, печете уште половина час додека не добие златно-кафена боја. Декорирајте со свеж босилек.

Потребни состојки:

6 бабури, 2 мали лажици маслиново масло, 3 чешниња лук, 2 исецкани тиквички, 1 модар патлиџан, 4 средни домати, по половина лажичка сува мајчина душичка, рузмарин, босилек, сол и бибер по вкус, 60 гр брашно, 50 гр пармезан, лажичка оригано, 6 големи лажици омекнат путер, 340 гр сварена киона, свеж босилек за декорација.

Целата подготовка погледнете ја во видеото. Добар апетит.

реклама

Голем месечен хороскоп за април 2024: Ретрограден Меркур им ги мрси конците на неколку знаци

Read more

Како е поврзано пиењето кафе со ракот на дебело црево?

Read more

Се степале вработени во болница во Карпош

Read more

Едноставен и брз метод: Белите патики повторно ќе изгледаат како нови

Read more

Рецепти

Рецепт на денот: Јагнешки бут зачинет на грчки начин

Read more

Италијански готвач открива: Кога се посолува водата за варење тестенини?

Read more

Традиционално католичко велигденско лепче со суво грозје

Read more

За посни гурмани: Похувана риба во слатко-кисел сос

Read more
 

Магазин

Едноставен и брз метод: Белите патики повторно ќе изгледаат како нови

Читај повеќе

Историски заблуди

Читај повеќе

5 совети како да го разгорите повторно вашиот сексуален живот

Читај повеќе

Голем месечен хороскоп за април 2024: Ретрограден Меркур им ги мрси конците на неколку знаци

Читај повеќе
  • filter

Најскапите намирници во светот: Треба да потрошите вистинско богатство за нив

Читај повеќе

Рецепт на денот: Јагнешки бут зачинет на грчки начин

Читај повеќе

Зошто никогаш не треба да го резервирате седиштето 11А во авион?

Читај повеќе

Пет причини зошто треба почесто да јадете тиквички

Читај повеќе

5 причини зошто треба да го ограничите времето што децата го поминуваат пред екрани

Читај повеќе