Рецепти полни здравје: Супа, салата, чај и сок од поточарка

Познато е како едно од најстарите растенија чија употреба датира од далечната историја. Многу древни народи го користеле во исхраната и во лекувањето на здравствените проблеми.

Салата од поточарка

Листовите од поточарка добро измијте ги. Додајте исечкан млад црвен кромид и сечкан лук. Додадете сол, бибер и неколку лажици маслиново или масло од тиква со сок од лимон.

Оставете ја салатата да отстои еден час, по што е подготвена за јадење.

Во комбинација со меки сирења (фета, моцарела, урда, бри, кварк) оваа салата може да биде одличен самостоен лесен оброк, но и совршен прилог за главно јадење.

За подготовка на салата, поточарката може да се комбинира со други растенија и разни зеленчуци како ротквица, краставица, дајкон...

Чај од поточарка

Една лажица свежа, измиена поточарка ситно се сечка и се прелива со 2 dcl зовриена вода.

Покријте и оставете да отстои 15-20 минути, а потоа процедете.

Во текот на денот пијте 2-3 шолји од овој чај.

Сок од поточарка

Измијте една шака свежа поточарка и исечкајте ја во соковник. Додадете вода во сооднос 1:5 во исцедениот сок (1 dcl сок на 5 dcl вода).

Земајте една лажица од овој сок три пати на ден.

Супа од поточарка

Потребни состојки:

  • 2 снопа свежа поточарка
  • ½ kg компири
  • 1 l супа (најдобро од зеленчук)
  • сол
  • мелен црн пипер
  • морско оревче
  • (други зачини по вкус)

Подготовка

Поточарката убаво измијте го исечкајте ја. Компирот излупете го и исечете го на ситни коцки.

Додадете ги сите состојки во сад со супа и оставете да проврие. Гответе околу 30 минути, а пред крајот на готвењето зачинете по вкус.

Изладената смеса можете да ја ставите во блендер за да добиете густа кремаста чорба.

Забелешка

Пожелно е поточарката да се консумира свежа, бидејќи голем дел од нејзините лековити вредности се губат со замрзнување и сушење.

На бремените жени не им се препорачува да го консумираат ова растение.

Прекумерното консумирање може да доведе до иритација на желудникот, уринарниот тракт и мочниот меур.

Тагови
реклама

Со едноставен водоводџиски трик ослободете се од смрдеата од одводот

Read more

Трик со омекнувачот за облеката да мириса убаво и до седум дена

Read more

Како е поврзано пиењето кафе со ракот на дебело црево?

Read more

Во која храна ги има трите минерали најважни за тироидната жлезда?

Read more

Рецепти

Рецепт на денот: Јагнешки бут зачинет на грчки начин

Read more

Италијански готвач открива: Кога се посолува водата за варење тестенини?

Read more

Традиционално католичко велигденско лепче со суво грозје

Read more

За посни гурмани: Похувана риба во слатко-кисел сос

Read more
 

Магазин

Голем месечен хороскоп за април 2024: Ретрограден Меркур им ги мрси конците на неколку знаци

Читај повеќе
  • filter

Најскапите намирници во светот: Треба да потрошите вистинско богатство за нив

Читај повеќе

Рецепт на денот: Јагнешки бут зачинет на грчки начин

Читај повеќе

Зошто никогаш не треба да го резервирате седиштето 11А во авион?

Читај повеќе

Пет причини зошто треба почесто да јадете тиквички

Читај повеќе

5 причини зошто треба да го ограничите времето што децата го поминуваат пред екрани

Читај повеќе

Потрошувачки кредит на вашата сметка, додека уживате во топло кафе

Читај повеќе

Како е поврзано пиењето кафе со ракот на дебело црево?

Читај повеќе

Во кое време од денот е најдобро да имате секс, според возраста?

Читај повеќе