Тестенините може да ги зготвите на илјадници начини и секогаш се вкусни. Друга предност е што многу брзо се припремаат. Овој рецепт за тако шпагети се припрема за 30 минути.
Потребни состојки:
500 гр мешано мелено месо
300 гр шпагети
400 мл вода
Маслиново масло
4 домати (свежи или од конзерва)
150 гр ајдамер
150 грама моцарела
1 лажичка концентрирано пире од домати
Малку свеж магдонос
Половина главица кромид
Сол, бибер и други зачини по желба
Подготовка:
На загреано масло пропржете го сечканиот кромид со месото. Додадете два од исечканите домати и доматното пире. Зачинете и промешајте.
Во големо тенџере ставете да зоврие посолена вода. Откако ќе зоврие, 10-15 минути варете ги шпагетите.
Откако ќе се сварат шпагетите додадете ги другите два домати исечкани на крупни коцки, малку свеж магдонос, ајдамерот и моцарелата. Промешајте.
Додадете ја смесата со месото и повторно промешајте.
Шпагетите сервирајте ги во пченкарни тортилји.
