Познато е дека влакната го поддржуваат дигестивното здравје и помагаат во губење на тежината. Многу диететичари и нутриционисти советуваат од овие причини исхраната да биде богата со храна која ги содржи.
Покрај тоа што се корисни за повеќето луѓе, влакната можат да бидат корисни и за дијабетичарите, кои треба да консумираат што е можно повеќе видови на храна богата со растителни влакна.
Како што известува Health Shots, Американското здружение за дијабетес препорачува возрасните постари од 18 години да консумираат помеѓу 22 и 35 грама влакна дневно. Во продолжение ви издвојуваме некои од намирниците кои тие ги препорачаа.
Авокадото не само што е вкусно, туку и богато со здрави масти и растителни влакна. На 100 грама авокадо има околу 6,7 грама влакна. Мононезаситените масти во авокадото можат да го подобрат здравјето на срцето и да поддржат подобра чувствителност на инсулин. Кремастата текстура на авокадото го прави разноврсна состојка која може да се користи во салати, смути или како намаз на тост од цело зрно. Ниската содржина на шеќер го прави идеален избор за оние кои сакаат да го регулираат нивото на шеќер во крвта.
Леќата обезбедува околу 7,9 грама влакна на 100 грама варена порција. Освен влакна, леќата има низок гликемиски индекс (ГИ), што ја прави одлична храна за регулирање на шеќерот во крвта. Исто така, леќата е нискокалорична, малку маснотии и обезбедува други основни хранливи материи како протеини, железо и фолати, што ја прави одличен избор за луѓето со дијабетес.
Грашокот е вкусен и здрав зеленчук и во исто време одличен извор на влакна. Една чаша варен грашок содржи околу 8,8 грама влакна. Богат е со витамини А, Ц и К, а неговата природна сладост може да го подобри вкусот на различни јадења. Грашокот може да се додаде во пржени јадења, тестенини или едноставно да се готви како прилог. Влакната во грашокот го забавуваат варењето, што е корисно за регулирање на шеќерот во крвта.
Брокулата е нутритивна моќ со приближно 2,2 грама влакна по чаша (90 g) сурова брокула. Овој растителен зеленчук е богат со витамини, минерали и антиоксиданси кои го промовираат целокупното здравје. Високата содржина на влакна во брокулата го помага варењето и го одржува нивото на шеќер во крвта стабилно. Брокулата можете да ја јадете на пареа, печена или додадена во салати. Нејзината ниска калорична содржина ја прави одличен избор за оние кои сакаат да ја контролираат својата телесна тежина и имаат дијабетес.
Зрнестото овошје, како што се јагодите, боровинките и малините, не само што се вкусни, туку и богати со влакна и малку шеќер. На пример, 100 грама малини содржат околу 6,5 грама влакна. Богато е со антиоксиданси кои можат да помогнат да се намали воспалението и да се подобри целокупното здравје. Ова овошје е одлична закуска, може да се додаде во смути или да се користат како додаток на овесна каша или јогурт. Нивната природна сладост обезбедува пријатен залак без зголемување на нивото на шеќер во крвта.
Крушите се вкусно овошје богато со влакна, со приближно 6 грама влакна по круша со средна големина. Тие се добар извор на витамин Ц и калиум. Крушите може да се јадат сирови или исечени во салати. Високата содржина на влакна во крушите придонесува за чувство на ситост, што може да помогне во управувањето со тежината, важен фактор во контролата на дијабетесот. Јадењето круши со кожа ја максимизира нивната содржина на влакна, па уживајте во нив неизлупени секогаш кога е можно.
И јачменот и овесната каша се одлични извори на растворливи влакна, кои можат да го намалат нивото на холестерол и да ја подобрат контролата на шеќерот во крвта. Чаша варен јачмен содржи околу 6 грама влакна, додека порција овесна каша (околу половина чаша) има околу 4 грама. Овие житарки можете да ги консумирате како обилен појадок или да ги додадете во супи и салати. Растворливите влакна во оваа храна ја забавуваат апсорпцијата на гликоза, што е особено корисно за луѓето со дијабетес.