Десерт на денот: Планински специјалитет од тесто и џем
Герм кнедлата, која се сметаат за планински специјалитет, е десерт направен од тесто од квасец со густ џем од сливи. Иако потекнуваат од Австрија, сега се задолжителни во менијата низ Алпите, особено во планинските колиби.