Три најчести грешки што ги правиме кога вариме тестенини
Преварените или лепливи тестенини се кулинарска катастрофа што не може да се спаси ни со најубавиот сос. Затоа е добро да знаете неколку трикови што ќе ви помогнат во кујната.
Тајните на големите мајстори: Како најдобро се варат тестенини?
Варењето тестенини лесно може да тргне наопаку и не е толку тешко да ги преварите, така што наместо вкусни ал денте тестенини да добиеме преварени парчиња.
Ги кршите шпагетите пред варење? Тоа е еден од „смртните гревови“ според италијанските мајстори
Кој не сака тестенини? Ретки се тие луѓе кои ќе одбијат вкусни потпечени лазањи или карбонара со фусили. Тестенините се убедливо една од првите работи кои учиме да ги готвиме, па да ги научиме правилно основите.
Готвење со ограничен буџет – вкусни и здрави оброци до 2 евра
Нутриционистката Садиа од блогот и YouTube канал Pick Up Limes одвреме-навреме предлага рецепти за јадења со кои нема да го оптоварите семејниот буџет, а сепак ќе јадете вкусна и здрава храна.
Една основните работи кои треба да ги знаете во кујната е како да подготвите ориз како прилог за јадења. Готвењето ориз е прилично лесно, само треба да ги совладате основните техники на готвење различни видови ориз.
Часови по готвење: Пет начини како да користите босилек во јадења
Босилекот е прекрасна зачинска билка што може да ја користите за збогатување на вкусот на јадењата. Може да го користите свеж или сушен.
Ова се пет рецепти за вас ако сте почетници во користењето билки и зачини во јадења.