замрзната храна

Повеќето луѓе замрзнуваат шумско овошје и други сезонски плодови како што се праски и кајсии, но и разни други зеленчуци и ги оставаат за на зима.

Свежо купеното мелено месо може да остане во фрижидер еден ден, најмногу два, па најдобро би било доколку не планирате да го консумирате во тој период да го ставите во замрзнувач. Но, дали таму може да остане долго?

Прашање е дали после тоа е паметно да се замрзне таа храна, бидејќи содржи состојки кои претходно некое време поминале во замрзнувач, а потоа биле одмрзнати.

На многумина им се има случено да го преварат замрзнатиот зеленчук поради што тој ја губи својата хранливост, текстура и боја. Како да ги избегнете тие грешки?