Една од најтажните реалности на модерниот живот е фрлањето храна во ѓубре, најчесто затоа што е расипана поради несоодветно складирање. Секој знае дека млечните производи, јајцата и сличната храна имаат место во фрижидерот, но има некои видови храна што треба да се чуваат на ладно место, но постои голема шанса да не го направите тоа.
Еве за која храна станува збор:
Не е тајна дека авокадото може да биде непредвидливо овошје. Еден ден е зелено, следниот ден е скапано. Ако купите авокадо што сѐ уште не е доволно меко за јадење, ставете го во делот со свежи производи, ако сакате побавно да зрее. Спротивно на тоа, ако едвај чекате да го изедете, оставете го на собна температура и извор на светлина, тоа ќе го забрза процесот на зреење.
Слично како и авокадото, чувањето банани во фрижидер ќе го забави процесот на зреење.
Иако оставањето лимети и лимони по убав редослед на вашата трпезариска маса може дури и да биде собна декорација, сепак агрумите ќе траат и до четири пати подолго ако се чуваат во фрижидер.
Поради нивната слабост, помали се шансите студениот воздух да се инфилтрира и да ги исуши. Бидејќи тортиљите се виткаат, ладењето е најдобрата опција и им помага да траат до двапати подолго.
Бидејќи природниот путер од кикирики е навистина путер од кикирики во најчиста форма, без конзерванси и адитиви, вообичаено е да се оддели маслото од кикириките на површината. За да не му се создаде мувла, најдобро е да се чува на ладно.