Анксиозноста е интензивна, прекумерна и постојана грижа и страв поврзана со секојдневните животни ситуации, а може да биде предизвикана од повеќе фактори. Постојат методи кои помагаат да се надмине овој страв, а храната е една од нив.
Постојат неколку видови на анксиозност со кои може да се соочи една личност, а еден од нив е социјалната анксиозност.
Социјалната анксиозност, или социјална фобија, вклучува високи нивоа на анксиозност, страв и избегнување на социјални ситуации поради чувство на срам и самосвест, како и загриженост дека другите осудуваат или гледаат негативно.
Според истражувањето спроведена од страна на Psychiatric Research Journal, најдобриот вид на храна што помага при социјална анксиозност е ферментираната храна.
Ферментирана храна е храна која се произведува со контролиран микробиолошки раст и конверзија на состојките на храната со ензимско дејство, претворање на скроб во едноставни шеќери. Ферментираната храна обезбедува многу здравствени придобивки, вклучувајќи избалансирани нивоа на шеќер во крвта, здрава кожа и подигнување на расположението.
За истражувањето, примерок од млади возрасни лица ги исполнил мерките за самопроценка на потрошувачката на ферментирана храна, невротичност - широка димензија на особина на личноста која го претставува степенот до кој лицето го доживува светот како вознемирувачки, заканувачки и несигурен - и социјална анксиозност.
Имало и модел на интеракција кој ја контролирал демографијата, општата потрошувачка на здрава храна и фреквенцијата на вежбање. Зачестеноста на вежбањето, невротичноста и консумирањето на ферментирана храна покажале дека значително и независно ја предвидуваат социјалната анксиозност.
Понатамошните резултати, исто така, покажале дека потрошувачката на ферментирана храна помогнала со невротичноста во предвидување на социјалната анксиозност. Поточно, за оние со висок невротизам, поголем внес на ферментирана храна бил поврзан со помалку симптоми на социјална анксиозност.
Истражувањето, исто така, сугерира дека резултатите од оваа студија и претходните студии се залагаат дека ферментираната храна која содржи пробиотици може да има заштитен ефект против симптомите на социјална анксиозност за оние со повисок генетски ризик, доколку се склони кон невротичност.
Иако се потребни дополнителни истражувања, овие резултати сугерираат дека консумирањето на ферментирана храна што содржи пробиотици може да послужи како интервенција со низок ризик за намалување на социјалната анксиозност.
Списанието Nutrients вели дека високо ферментирана храна и пијалаци кои содржат природни или адитивни пробиотици вклучуваат јогурт, кефир, кисели краставички, кисела зелка, комбуха, темпе, мисо, кимчи и леб од кисело тесто.
Вежбањето е уште еден метод што можете да го испробате ако сакате да вклучите повеќе од тоа во вашата дневна рутина, а не само ферментирана храна.
